- Додому
- Змагання
- Категорії
- Свинина
- Пустелі
- Божественний
- Яловичина
- Куряче м'ясо
- Морепродукти
- Напої
- Некласифікований
- Соуси та ковбаси
- Піца
- Супи
- Спреди та спреди
- Закуски та закуски
- Риба
- Перекус
- Салати
- Торти
- Різдво
- Великдень
- За властивостями
- Їжа без глютену
- Фітнес харчування
- Гостра їжа
- Веганська їжа
- Вегетаріанська їжа
- Запишіть, що у вас вдома
- Додайте рецепт
- Додому
- Змагання
- Категорії
- Свинина
- Пустелі
- Божественний
- Яловичина
- Куряче м'ясо
- Морепродукти
- Напої
- Некласифікований
- Соуси та ковбаси
- Піца
- Супи
- Спреди та спреди
- Закуски та закуски
- Риба
- Перекус
- Салати
- Торти
- Різдво
- Великдень
- За властивостями
- Їжа без глютену
- Фітнес харчування
- Гостра їжа
- Веганська їжа
- Вегетаріанська їжа
- Запишіть, що у вас вдома
- Додайте рецепт
- Додому
- Бабусині рецепти
- Šajtľava - суп з капусти з Орави.
Поділіться рецептом у своїй соціальній мережі:
Смачний капустяний суп з Орави.
Перерва
Орнамент
Гарно в Ораві, корисно в Ораві, але теж смачно ... Традиційний і насичений суп, який подається зі скибочкою свіжого хліба і може бути прикрашений ложкою сметани.
Кроки
Цибулю почистити і дрібно порізати.
Нагрійте мазь у горщику і додайте половину подрібненої цибулі. Смажте до м’якості.
Потім додайте нарізану кубиками і очищену селеру, моркву та петрушку до спіненої цибулі. Солімо. Додайте бічний лист, весь чорний перець і смажте хвилину.
Потім додайте подрібнену капусту до локшини та картоплі, нарізаної кубиками.
Все перемішати, залити водою, довести до кипіння і варити, поки картопля не стане м’якою.
На сковороді обсмажте бекон на мазі, додайте другу половину цибулі і, нарешті, запиліть борошном і перцем. Смажте все разом протягом хвилини.
Потім залийте окропом і віночком змішайте вершковий крем, який ми вливаємо в суп. Перемішати, додати майоран, часник і при необхідності посолити.
Подаємо суп зі скибочкою свіжого хліба і можемо прикрасити його ложкою сметани.