Картопляні оладки, фаршировані брокколі. Підходить як окрема м’ясна страва або м’ясний гарнір. Я не вказую кількість інгредієнтів, кожен налаштовує відповідно до кількості закусочних.

деруни

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Картоплю ретельно миємо в шкірці, розрізаємо навпіл і варимо у підсоленій воді. Варити до м’якості, але не кип’ятити. Тим часом ми миємо, чистимо і ріжемо брокколі. Зваривши картоплю, дістаньте її і покладіть підготовлену брокколі в ту ж каструлю. Готуємо коротко. Викопаємо охолоджену картоплю. У мисці змішайте галявину, додайте чайну ложку гірчиці, видовбану решту картоплі та варену брокколі. Змішайте або витріть виделкою. Приправити, посолити і додати щіпку мускатного горіха. Залийте цією сумішшю окремі картоплини і викладіть у форму для запікання. Випікайте в розігрітій духовці близько 20 хвилин при 200 ° C. Насоси можна приготувати в різних варіаціях як основну страву з популярною заправкою або як гарнір до м’яса. У мене були вони сьогодні з йогуртовою заправкою та салатом айсберг. Смачного.