Завданням їжі є зарядка тіла та душі. Правильна дієта гарантує, що ми здорові, зберігаємо (або відновлюємо) свою ідеальну форму і добре почуваємося зі своєю шкірою. Ароматизатори Ароматизатори відіграють важливу роль в Аюрведе. Раса, або смак, вказує на справжню якість їжі, яка впливає на всі наші органи. Солодке: освіжаюче, […]
Завданням їжі є зарядка тіла і душі. Правильне харчування забезпечує нам здоров’я, підтримку (або відновлення) ідеальної форми та відчуття гарного почуття шкіри.
Ароматизатори
Аромати відіграють важливу роль в Аюрведе. Раса, або смак, вказує на справжню якість їжі, яка впливає на всі наші органи.
Солодке: освіжаюче, підбадьорливе - ячмінь, масло, капуста, вершки, фрукти (груші, банани), масло, сочевиця, молоко, овес, олії, цибуля, горох, рис, цукор, пшениця
Солене: стимулятор, заспокійливий засіб для слизових, проносне - мінеральна або морська сіль
Кисле: підбадьорливе - сири, фрукти (цитрусові, вишні), соління, оцет, йогурти
Гостре: сечогінний, стимулятор, піт - чорний перець, насіння кмину, ромашка, чилі, кориця, кмин, кріп, імбир, гірчиця, мускатний горіх, петрушка, редька, паприка
Гірке: сечогінний засіб, детоксикація - брюссельська капуста, кава, кропива, ревінь, шпинат, листові овочі, ріпа
В'яжучий: в'яжучий, антисекретивний - яблуко, спаржа, баклажани, банан, квасоля, брокколі, цвітна капуста, селера, цикорій, анісовий порошок, груша
Аюрведичні типи особистості
1. Вата
Цей тип зазвичай стрункий із сухою шкірою. Його обличчя квадратне з маленькими очима. Зуби у них непропорційні, а губи вузькі.
Важливо їсти через рівні проміжки часу. Їжте жирну, варену їжу. Для них необхідні солоні, кислі та солодкі смаки.
Порада оздоровчого кафе: використовуйте аюрведичну косметику для свого типу! Приклади включають денний поживний продукт HerbLine, алое віра, абрикосовий та соняшниковий олійний крем.
- морква, цибуля, часник, спаржа, редис, солодка картопля, огірки, зелена квасоля, ріпа
- абрикос, манго, авокадо, диня, банан, персик, ягоди, апельсин, папайя, ананас, слива, вишня, кокос, фініка, інжир, виноград
- курка, морська риба, краби
- горіхи та насіння у невеликій кількості
- запашний перець, кмин, кріп, базилік, лавровий лист, солодка, чорний перець, мускатний горіх, майоран, кардамон, насіння гірчиці, зелений коріандр, мускатний горіх, кориця, орегано, гвоздика, шавлія, естрагон, чебрець
2. Капха
Шкіра у них жирніше середнього, волосся міцне, трохи хвилясте. Очі у них блакитні або карі. Вони мають міцну статуру.
Їм найбільше потрібна варена їжа. Вони добре впливають на гостру, гостру їжу, але рекомендується уникати жирної та жирної.
Порада оздоровчого кафе: HerbLine Hidra-5 інтенсивний зволожуючий гель для жирної шкіри, маска для обличчя HerbLine для проблемної шкіри
Рекомендовані страви
- спаржа, салат, буряк, гриби, брокколі, брюссельська капуста, цибуля, капуста, горох, горох, цвітна капуста, картопля, селера, редис, баклажани, шпинат, часник, листові овочі
- яблука, груші, абрикоси, гранат, чорниця, сухофрукти
- ячмінь, просо, кукурудза, жито
Знежирене молоко, молоко, яйця
- курка, індичка, креветки
- всі спеції та зелень
3. Пітта
Зазвичай вони блондинки та ластовинні, з обличчям у формі серця. Колір їхніх очей досить світлий. Зуби у них жовтуватого відтінку.
Їм слід уникати гарячої, гострої їжі, але кислий смак також не рекомендується. Вони вважають за краще готувати, а не смажити, але їм найкраще споживати сиру їжу.
Порада оздоровчого кафе: Ексфоліатор HerbLine для нормальної шкіри, живильний гель від зморшок для очей HerbLine
Рекомендовані страви
- спаржа, салат, брокколі, гриби, брюссельська капуста, баклажани, капуста, горох, цвітна капуста, картопля, селера, огірки, солодкий перець, зелена квасоля, солодка картопля, листові овочі, кабачки
- яблука, дині, авокадо, апельсини, вишні, груші, кокоси, ананаси, інжир, сливи, виноград, чорнослив, манго, родзинки
- ячмінь, овес, пшениця, білий рис
- масло, яєчний білок, молоко
- курка, індичка, креветки
- кокосові горіхи, насіння соняшнику, насіння гарбуза
- невелика кількість кропу, ароматної м’яти, шафрану, кориці, коріандру, коріандру, насіння кмину, чорного перцю