Це добавка у вигляді порошку, яку отримують з деревини, шкаралупи горіхів або оливок і є інгредієнтом, який фарбує харчовий чорний колір.

2 хв

таке

Кожного разу, коли ми поспішаємо розпочати знамениту операцію бікіні з метою виглядати чудово влітку, і для цього ми шукаємо будь-який засіб, який допоможе нам звільнитися від надмірностей, які ми робимо.

Цьогоріч називають активованим вугіллям - добавкою у формі порошку, яку отримують із деревини, шкаралупи горіхів або оливок і є інгредієнтом, який чорнить їжу. Він став модним як інший інгредієнт на кухні і є однією з останніх тенденцій у «здоровому» світі як очищаючий інгредієнт тому що серед його передбачуваних переваг є втрата ваги та детоксикація організму, оскільки він поглинає токсини, що є в організмі.

Але чи справді це корисно? '' Активоване вугілля - це рослинна сполука з сильно пористою поверхнею, що робить його потужним абсорбентом і має ефект губки '', говорить Алехандро Кановас, дієтолог готелю "Барсело Монтекастілло".

Це добавка у вигляді порошку, яку отримують з деревини, шкаралупи горіхів або оливок і є інгредієнтом, який фарбує харчовий чорний

В загальному, люди схильні використовувати цю речовину для очищення організму як детоксикант, наприклад, після святкового періоду, такого як Різдво, або після рясної та нездорової трапези; Але не будемо забувати, що наше тіло вже складається з таких органів, як печінка або нирки, основною функцією яких є виведення токсинів з крові.

'' Ми повинні бути обережними, оскільки часте використання чорного вуглецю може призвести до контрпродуктивності. Дієта, що включає цей чорний порошок, може змусити нас вивести корисні для організму речовини, такі як вітаміни, мінерали або антиоксиданти, завдаючи шкоди нашому здоров'ю, оскільки ця речовина не диференціює, якщо те, що вона поглинає, є позитивними чи негативними елементами для організму, навіть створюючи великий дефіцит мінералів та вітамінів '', - пояснює Алехандро Кановас.

Крім того, експерт додає, що `` чорне вугілля виключає те, що потрапляє в організм в даний момент, тому, якщо ми вирішимо використовувати його день після ночі, коли ми випили великі дози алкоголю, або навпаки, ми з'їли більше, ніж необхідно, ця речовина не матиме ефекту ''.

З іншого боку, Слід зазначити, що вживання активованого вугілля особливо небезпечно у тих, хто приймає наркотики, оскільки ефект може бути зменшений. "Зокрема, це трапляється з ліками для лікування таких хронічних захворювань, як діабет, гіпотиреоз, депресія або епілепсія", - каже дієтолог.