Алкоголь та гіпотрофія на метаболізм кісток: вплив харчових добавок селену
- Автори:Дж. М. Гонсалес Перес
- Директори дисертацій:Карлос Еміліо Гонсалес Реймерс (реж. Тес.), Луїс Рафаель Галіндо Мартін (реж. Тес.)
- Читання: В Університеті Ла-Лагуни (Іспанія) у 2010 році
- Ідіома: Іспанська
- ISBN: 978-84-7756-988-6
- Кількість сторінок: 172
- Предмети:
- Хімія
- Біохімія
- Розсіяні елементи
- Біохімія
- Медичні науки
- Терапія
- Психологія
- Психофармакологія
- Алкоголізм
- Психофармакологія
- Хімія
- Посилання
- Теза відкритого доступу у: RIULL
- Резюме
-
Алкоголізм часто асоціюється з недоїданням. Остеопатія була описана у осіб з хронічним вживанням цієї речовини. Деякі дослідження вказують на можливий вплив окисного ушкодження на пошкодження тканин, спричинені алкоголем. Крім того, описаний дефіцит антиоксидантних речовин щодо алкоголізму, включаючи селен, важливий компонент для нормального функціонування глутатіонпероксидази.
За допомогою моделі Лібера-ДеКарлі ми спробували проаналізувати на мишачих моделях поєднані та відносні наслідки алкоголізму та недоїдання, а також визначити ефекти доповнення дієти селенометіоніном. Аналогічним чином визначали рівні кісткової тканини інших елементів, що беруть участь в окислювальних пошкодженнях (Fe) та в антиоксидантних механізмах (Mn, Cu, Zn).
Вісім груп з 8 тварин годували усіма можливими комбінаціями цих трьох змінних (алкоголь, гіпопротеїнова дієта та селен), а дев'яту групу з 5 тварин годували Ad Libitum контрольною дієтою. Кістка аналізувалась за допомогою гістоморфометрії (трабекулярний об’єм кістки та остеоїдна зона), елементів - за допомогою атомно-абсорбційної спектрофотометрії та параметрів та гормонів, що беруть участь у реконструкції кісток (ПТГ, IGF-1, остеокальцин та телопептид).
- Додавання цукру в раціон та його вплив на апетит, розщеплення жиру та енергетичний обмін;
- П’ять помилкових уявлень про безалкогольне пиво, які слід релятивізувати
- Аспартам інструкція із застосування, вплив на організм людини, протипоказання та ціна
- Якість вуглеводів у раціоні та його вплив на метаболічний контроль діабету
- До і післяопераційне дотримання середземноморської дієти та її вплив на втрату ваги та
-