Легкий овочево-фруктовий салат з горіхами і кислим соусом. Щоб їжа була не такою дієтичною, зітхнув:) Я прихильність, яку всі добре знають.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Миємо овочі та фрукти. Моркву очищаємо і натираємо, кабачки нарізаємо на чверті довжиною і нарізаємо тонкими скибочками, цикорій нарізаємо меншими шматочками. Змішайте і додайте базилік.
Обсмажте насіння соняшнику та кедрові горіхи до золотисто-коричневого кольору без додаткового жиру. Козячий сир ріжемо на менші шматочки. Додайте разом до овочів. Полуницю розрізаємо навпіл і відкладаємо.
Полив: часник очищаємо і пресуємо. Цибулю очищаємо і ріжемо на невеликі колеса. Додайте рідкі інгредієнти та спеції, перемішайте.
Розкладаємо салат на тарілки, поливаємо заправкою, зверху кладемо полуницю. Ми можемо служити. Я також готувала деруни для салату. Смачного.:)