Садові та туристичні пригоди

Сторінки

Неділя, 18 вересня 2011 р

Урожай картоплі

урожай

Зараз справді час писати ... Мій маленький першокласник починає тремтіти в школі, моє смикнуте коліно (від якого я ледь спотикався) також почало покращуватися, тому я міг вийти в сад - збирати картоплю. Цього року, як я писав у статті про картопляну підземку, цього року я порвав із “органічними” бульбами, добривом. Я хотів досягти відчутних результатів у роздрібному вирощуванні картоплі. Я багато читав про Сарпо Міру і вирішив підняти його матеріал для розмноження, також з-під землі! Я мав успіх, отримав багато досвіду, і тепер у мене відчуття, що мені вдалося знову ввести в саду корисну річ, хороший сорт.

Ми не живемо там, де вирощують картоплю. Земля тверда, глиниста, не жирна. Я бачив кілограм картоплі, привезений з мого друга з вісімдесятирічного десятиліття з графства Сабольч до Дьора. Я бачив у свого тестя, що розводив картоплю, що росла на дні виноградника, кількості, зібраної з двохсот квадратних метрів, вистачило б на кілька сімей. І я був розчарований, подивившись на бульби у нашому власному саду, де у вересні росли волоські горіхи, над якими Лаці просто розсміялася скандально. За рік до цього ми були настільки далеко, що власний урожай тривав до Різдва. Торік рівно два відра річного врожаю перекинули мій горщик під сто п’ятдесят насінних бульб. Це було не важко зрозуміти: тут вам потрібно щось інше! Отже, я отримав це "інше".

Лачі взяв справу у свої руки. Він посіяв картоплю наприкінці квітня, саме тоді, коли двоє сусідів, тому наш орієнтир, одразу стали спостереженням за розвитком нового заводу. Наш сусід No1 торік пересадив власну картоплю, без гною. Наша друга сусідка, тітка Маріка, посадила добривом чеський міні-бульбу, що продається в метро. На всіх трьох грядках картопля потрапила не в купи землі, а в звичайний бахак - все випадково. Ми також не клали добрива під картоплю, але використовували Дударит, отриманий поруч із Сарпо Мірак. Тітка Маріка навіть посадила відро картоплі з круасанами з добривами, решта маленьких круасанів теж дала нам відро, Ласі теж посадила. Таким чином ми могли побачити, як виглядатимуть різні сорти з різними методами вирощування протягом літа і до осені.

Спинки, в які ми садили картоплю, були довжиною близько 20 метрів, а в 8-метровому саду ми сформували 6 спинок. З них чотири з половиною рядки - Sárpo, а півтори - круасани. Насіннєві бульби звичайних розмірів, а не міні-бульби, висаджували не парами, як це прийнято, а окремо, способом баконялджас із виноградною верхівкою. Кожна бульба була на відстані 40 дюймів, поруч - дві ягоди дударіту.

Ми знали про це, що це вже пізно. Проростало дуже повільно, картопля зеленіла у двох сусідніх садах вже давно, коли зелене листя в нашій країні щойно почало пробиватися через ґрунт, який тим часом жорстоко засипали. На той час бур’ян уже працював. У минулому році ця частина була найгіршою, найгіршою в саду, шматочки кореня залишилися в землі, звичайно, що вони почали водити. Ще не вдалося його окопати, оскільки я б вирізав цим слабкі, розвиваючі маленькі картопляні рослини. Я вощив вручну, розриваючи таро. Тим часом одна чи дві голки мимоволі повернулися. Це було цікаво, оскільки порівняно з розмірами невеликих рослин над землею, під землею росли довгі, схожі на буряк коріння.

Частина картопляної грядки була вкрита торішнім розпущеним розплідником Дезіре. Ось чому з напівзгнилої, залитої землею дрібної картоплі, залишившись сиротою, вийшло багато нових рослин картоплі. Ці і круасани, і сусідні ліжка цвіли до кінця травня, я думаю, сусід з потаємною радістю спостерігав за нашим «паршивим» ліжком. На той час він уже збирав молоду картоплю, а зелене листя просто тикало з землі. Тим часом прийшов один-два промокальні дощі, і ріст розпочався і в Угорщині. Але все ж як! Незабаром до пояса досягло багато зеленого.

Тим часом минуло літо, прийшли червневі геї, а потім прохолодний липень. На той час наш картопля рясно наздогнав тітку Маріку, яка також у другому червневому киданні поставила ліжко в кінці саду, щоб скористатися якоюсь порожньою земельною ділянкою. На той час він уже з’їв власну картоплю. Ми навіть не скуштували. Тому що ми засвоїли народну мудрість від мами: ми знаходимо молоду картоплю лише тоді, коли рослина вже цвіте. До нашої маленької заповітної картоплини було вже метр двадцять дюймів, але на ній з’явився лише два фіолетові парасольки. Тоді у нас не могло бути ниток, і одного разу я підтягнув два кущі. І я сам був здивований, побачивши півтора бульби розміром з яйце, знайдені під кущем ... Я подумав, що це якийсь щасливий збіг обставин, але потім я зрозумів, що помилявся. Здається, цей тип цвітіння діє під землею, а не зростає. Також було дуже мало зелених ягід, які з’явилися через кілька тижнів після цвітіння порівняно з іншими сортами. Минали дні, і ми підтягували кущі по одному, знаходили все більші та більші. Лаці заявив: "Це майже така ж велика картопля, як тато, який збирає!" Я привітав це як великий комплімент, бо фрукти у винограднику завжди в тисячу разів прекрасніші, ніж ми могли б коли-небудь принести.

Тим часом круасан був зібраний дуже давно, його листя вже не було. Тоді околиці також почали повільно збирати свої врожаї. У тітки Маріки була гарна картопля - здавалося, вона мала справу з нею, але це було досить скандально погано для нашого безпосереднього сусіда. Половина бульб волоського горіха підгнила. Можливо, він дістав для нього сумку.

Влітку ми їли півтора чверті чотирьох з половиною рядів від Sárpo Mira. Тож ми можемо зарезервувати три з чвертю ряди картоплі на зиму. Зібраної нами на сьогодні суми, можливо, нелегко висловити надію на те, що картоплі буде стільки, скільки ми зможемо скласти, тим більше, що у нас також є мішок запасних круасанів! (На додаток до попередніх врожаїв, ми мали купувати два-три двадцятифунтових мішки картоплі у сусіднього виробника щозими).

Останні три тижні на сьогодні мали сушильний ефект на зелених стеблах картоплі, вони незабаром висохли, і цього тижня ми встановили: пора збирати, нехай земля остаточно забарвиться: що ви вирощували за останні місяці? Я теж стояв, щоб витягти бульби з землі. Замість смаженого картоплі в першому раунді були вибиті хатини розміром з людську голову ... Це мінус картоплі, яка задихає газ і її не потрібно мотирувати п’ять-шість разів. Земля залишалася відносно вільною від бур’янів, але я міг навіть використовувати перфоратор для збирання картоплі. Тож я міг рухатися лише дуже повільно. Знахідка: під кущами є відносно неглибока, але досить велика картопля. Є кілька другорядних. Урожай не загнивав, але я знайшов такого, що був дротяним черв’яком. Однак загалом, незважаючи на кочове виховання, врожайність на порядок більша і здоровіша, ніж будь-коли за останні п’ять років.

Довелося бути обережним при збиранні, щоб не порубати приємний урожай, бо бульби були не глибокі. Тим часом я також вирвав залишився бур’ян. Тож, можливо, краще очищена грядка піде під оранку взимку, а бур’янів у наступному році буде ще менше.

Існує ще одна добавка, пов’язана зі стійкістю до фітофтори. Я багато разів читав, що виробляти картоплю та помідори близько один до одного - навіть у саду - велика помилка, оскільки ганчірки поширюються від одного до іншого, вони заражають одне одного, і кінцевий результат - просто великий купу гнилої картоплі та помідорів. На відміну від них, кордон помідора розміщували безпосередньо біля картоплі. Помідори були десь у саду. На томатах також з’явилася гниль з усіма її симптомами, але картопля не захворіла, і після двох обприскувань гниль помідорів також сповільнилася. Додам, погода також була набагато сприятливішою, ніж минулого року, коли через багато вологи також вирували всілякі хвороби гнилі. Помідори аж до картоплі в саду були не здоровішими, ніж ті, що були поруч із Сарпо. Ось як я можу взяти урок: це не сорт, що розмножує патоген, його можна сміливо вирощувати біля помідорів. Хвора картопля поруч із ним поруч зіпсувала помідор поруч із ним за тиждень.

І останнє доповнення до Sárpo Mira: майбутнє вирощування. У будь-якому випадку, я хочу висадити його на тій частині саду, яка ще не використовується для вирощування картоплі, щоб ми знаходились на великій відстані від осиротілих рослин та картопляних жуків, які паразитують і зимують на них. В принципі, менші бульби можна пересаджувати, вони не поширюють хворобу. Тому ми відкладаємо меншу картоплю вбік, щоб сіяти. Сподіваюся, вони добре вистоять до наступної весни, тоді я зможу проростити їх краще. Я хочу отримати Дударит поруч замість добрив. Однак я маю врахувати одне: це справді довго росте, пізно. Отже, якщо я жадаю ранньої молодої картоплі, мені потрібно посадити якийсь ранній сорт у дальньому кінці саду невеликим шматочком. Тоді все буде: осінь, круасан і ранній.

Коротше кажучи, на не дуже хорошому ґрунті, без більш серйозних підгодівлі, одним ніжним обприскуванням, нульовим поливом та двома бур’янами, мені вдалося виробити достатньо корисних і смачних бульб, які, мабуть, могли б задовольнити сім’ю з чотирьох людей, що харчується відносно велика кількість картоплі. Здорові маленькі бульби в принципі придатні для розмноження, а великі добре стоять. Якщо в наступному році мені вдасться досягти того самого, навіть після пересадки, я можу впевнено сказати, що знайшов один із найновіших сортів свого невеликого саду, який повільно крокує до органічного землеробства, справжній подарунок для такого ледачого, але делікатесу садівник - картопля Сарпо Міра.