Відкрийте ключі до підтримки гарного здоров’я кишечника та правильного годування мікробіоти
здоров’я кишечника та мікробіота вони завжди були для мене захоплюючими темами. Насправді я вирішив розпочати навчання з дієтології, бо одного разу зрозумів, що в моєму домі є більше книг про аутоімунні захворювання та здоров’я кишечника, ніж романи.
Я уявляю, що це також було пов’язано з тим, що багато років тому мені поставили діагноз: дратівливий кишечник. Так, патологія, яка, з того, що вони мені сказали, була спричинена емоційними проблемами та стресом. Однак, читаючи, навчаючи та спираючись на власний досвід, я зміг перевірити, як мікробіота відіграє фундаментальну роль у нашому самопочутті.
Для мене особисто є речі, які працювали краще за інших. І я впевнений, що у вас, можливо, у вас все піде добре, а я ні. Звідси важливість концепції біоіндивідуальності. Дієта діє не для всіх. І той, хто скаже вам так, бреше.
Давайте підемо на біду, я маю вам багато чого сказати.
Що таке мікробіота?
мікробіота, також називається кишкова флора, Здавалося, це сутність, яка викликала мало пристрастей у галузі досліджень. Мікроорганізми, що населяють наш кишечник. Які речі. Але з 2007 року вони почали розробляти карти бактерій, і, схоже, ми бачимо лише вершину айсберга всього, що має бути.
"Наша кишкова мікробіота важить 2 кілограми і в ній живе близько 100 мільйонів бактерій"
Джулія Ендерс, питання про травлення
Проблема виникає, коли наш кишечник у поганому стані, ослаблений і не може розрізнити „хороший” та „поганий”. Наш захист буде порушений, і, можливо, ми будемо "в небезпеці" від певної патології.
Лікар Емі Майерс, У своїй книзі «Аутоімунне рішення» він довго розповідає про те, як працює імунна система. Вона встановлює дуже прямий взаємозв'язок між дієтою та сучасним способом життя та появою аутоімунних захворювань. Опишіть 3 тригери аутоімунітету: генетика, кишкова проникність та тригери навколишнього середовища (гіперчутливість до їжі, токсинів, інфекцій та стресу).
Що таке проникність кишечника?
Ворсинки та мікроворсинки тонкої кишки забезпечують належне засвоєння всіх поживних речовин, які туди надходять. Вони проходять між цими "волосками" до епітеліальної стінки і з цього місця розподіляються по областях, які потрібні нашому тілу.
Власний досвід дозволяє мені підтвердити цей факт: негерметична кишка автоматично вводить тих, хто її має, в аутоімунний спектр.
Емі Майерс, аутоімунне рішення.
Однак, коли ворсинки в нашому кишечнику зношуються і пошкоджуються такими факторами, як неправильне харчування, невизначена непереносимість або надлишок токсинів в організмі, вони перестають правильно виконувати свої функції, а засвоєння поживних речовин сильно порушується. Крім того, речовини, які не повинні потрапляти в кров, також проникають через відкриті тканини.
У цих випадках наш організм може почати відчувати деякі симптоми, що щось не так. Наприклад, проблеми з травленням, вугрі, застуда, мігрень ...
Як ви можете піклуватися про свій кишечник?
Але зупинись! Я обіцяв вам, що сьогодні я поговорю про це як підтримувати гарне здоров'я кишечника, саме, щоб уникнути всього цього, про що я говорив вище. Це те, що я хвилююсь і не можу втриматися ...
Як ви бачили, наш мікробіота За ним потрібно дуже добре доглядати, щоб ми могли насолоджуватися міцним здоров’ям і повною мірою насолоджуватися своїм життям.
Ось мої поради, щоб ваш кишечник був повним і ви разом робили хорошу роботу, щоб бути в тонусі
?6 КЛЮЧІВ ДОГЛЯДУ ЗА МІКРОБІОТОМ:
✔ Уникайте цукру (просто так. У мене є безліч причин сказати вам, щоб ви виключали його ЗАРАЗ зі свого раціону)
✔Їжте справжню їжу
Це означає попрощатися з більшістю продуктів на полицях супермаркетів. Насправді, якщо вам вдасться уникнути відвідування «супермаркету» та походу на ринок, ви переконаєтесь, що купуєте справжню їжу.
Що можна знайти на ринках? Фрукти, овочі Y овочі свіжі, сезонні та місцеві. І якщо вони екологічні, краще, ніж краще. Ви також знайдете риба (краще маленький і синій), м'ясо (просимо курятину та м’ясо, що годують травою), яйця (різних розмірів та кольорів - спробуйте їх усі!), овочі Y горіхи та насіння (цукати та смажений арахіс нанай із Китаю).
Якщо на вашому ринку є кіоски для хліба та кондитерських виробів, виберіть ті, що використовують цільну пшеницю та старі зернові борошна та які квасять хліб на заквасці. Торти, булочки та інші дрібнички не підпадають під цей розділ. Бувай.
✔Приймайте пробіотики
Вони є «хорошими» бактеріями, які заселяють наш кишечник. Приймати їх можна різними способами.
Моя порада - їсти йогурти Y еко коза та овечий кефір якщо у вас немає проблем з молочними продуктами. Якщо ви не можете взяти їх або віддаєте перевагу тим, що походять із рослинного світу, зупиніть свій вибір на ферментованих, таких як квашена капуста, кімчі, чай комбуча або водяний кефір.
Уважно подивіться на етикетки та уникайте пастеризованих, оскільки в процесі цього бактерії втрачаються на шляху.
В аптеках та деяких травників вони також продають пробіотики в капсулах або порошку. Ви можете використовувати їх для приготування власних домашніх йогуртів, наприклад.
✔ Їжте пребіотичну їжу
Пребіотики - це їжа для наших кишкових бактерій. Їх також потрібно годувати, щоб бути в хорошому стані і мати можливість захищати вас від патогенних організмів.
Харчові волокна це найкраща їжа для них. пребіотики що ми природно знаходимо у фруктах, овочах і бульбах, ідеально підходять: артишоки, спаржа, яблука, груші ...
Найкраща клітковина, яку ми можемо запропонувати нашим кишковим бактеріям, - це та, яка утворює стійкі крохмалі. Вони є розчинною клітковиною, яку ми знаходимо в деяких злаках та бульбах. (Залишаю вам цю статтю на веб-сайті «Revolutionary Fitness», яка чудово пояснює цю тему. Вона буде для вас дуже корисною)
Щоб отримати стійкий крохмаль, їжу, багату на крохмаль, потрібно зварити і дати їй охолонути. Прикладом цього може бути картопля пребіотик. Моя порада - варити, варити або запікати і давати охолонути в холодильнику на ніч. Ви можете споживати його як є або нагрівати, не перевищуючи 120 градусів.
Ще один з моїх улюблених стійких крохмалів - подорожник. З ним готую смачні патакони і хліб. Це ті великі та зелені банани, які зазвичай можна знайти в магазинах продуктів, що походять з Південної Америки, хоча зараз їх легко знайти також у супермаркетах та на ринках.
✔ Проганяє стрес
Стрес робить нас хворими, це доведено. Це робить нас вразливими, частіше хворіє і може вразити будь-який орган нашого тіла.
Коли ми відчуваємо себе пригніченими, коли наш темп життя напружений і коли турботи набирають сили, рівень кортизолу стрімко зростає.
кортизол Це гормон, який наш організм виділяє природним шляхом, щоб підтримувати гомеостатичний контроль при виникненні стресової ситуації. Цей гормон відіграє дуже важливу роль, якщо врахувати, що саме він активує нашу систему реакції на певні подразники. Це змушує нас реагувати, так би мовити.
Коли гормон стресу (як у народі називають кортизол) виділяється протягом тривалого часу, він виробляє запалення і, отже, змінює нашу імунну систему.
Якщо наші наднирники надто довго виробляють кортизол, вони почнуть «вичерпуватися», і наше тіло почне помічати втому, що це породжує: перепади настрою, проблеми з кишечником, мігрень, втома, тремор, нервозність, порушення сну. .
Навчання керувати стресом - це також турбота про здоров’я нашого кишечника. Знайдіть час для відключення та приділіть собі трохи уваги. Ця стаття може вам допомогти.
Практикуй медитація, йога або пілатес. Робити вправи дихання і навчіться заспокоювати свій розум. Виконати, щобфізична активність це також допоможе вам контролювати рівень стресу. Засмагати кожен день і витрачайте кілька хвилин, насолоджуючись природи та від вашої власної компанії.
✔ Попрощайтеся з токсиками
На тему токсинів я ще не писав жодної статті, але, думаю, я б дав, швидше, написати цілу серію. Я не хочу вдаватися в це так багато, тому що скоро збираюся проаналізувати його глибше і детальніше, але я дам вам кілька ключів для усунення деяких токсинів із вашого життя.
Уникайте пластикових контейнерів, особливо тих, які містять Бісфенол А: це органічна сполука, присутня в багатьох повсякденних предметах. Його легко знайти в пластикових пляшках, жерстяних банках, контейнерах усіх видів ... Подивіться на коди та ярлики, щоб якомога більше уникати цього. Вважається a ендокринний руйнівник, тобто речовина, що викликає гормональний дисбаланс.
Його наслідки все ще вивчаються, і деякі державні адміністрації починають вживати заходів щодо цього. В Європейському Союзі з 2011 року продаж пляшок, виготовлених з цією сполукою, заборонена через її негативні наслідки. Він впливає на ендокринну та репродуктивну системи, мозок, імунну систему та її вплив як канцерогену.
фталати Вони також є хімічною сполукою, яка присутня в пластикових контейнерах, в клеях і фарбах і навіть у дитячих іграшках. Згідно з EPA, вони є канцерогенними речовинами, що викликають гіперестрогенію як у чоловіків, так і у жінок.
парабени, присутні в першу чергу в засобах особистої та інтимної гігієни, косметиці, підгузниках та серветках, одеколонах та мазках, дезодоранті тощо, вони також представляють потенційну канцерогенну небезпеку. Високий рівень парабенів був виявлений у жінок з пухлиною молочної залози (дослідження).
Моя порада полягає в тому, що ви інформуєте себе. Як споживачі, ви повинні вимагати всю необхідну інформацію про продукти харчування та продукти, які ви кладете у свою машину, а також у рот. Ми повинні дізнатись про проблеми, які нас стосуються, і мати поінформовану думку щодо цих питань. Шукати, читати, порівнювати, вивчати. Це наш обов'язок, і лише таким чином ми можемо вимагати більшої якості та більше контролю від органів, які керують нами.
Сподіваюся, сьогоднішній допис вам сподобався, і це корисно. Я б дуже хотів, щоб вам було цікаво поділитися ним, щоб воно охопило якомога більше людей.
Мені завжди подобається думка тих, хто мене читає, тож скажи мені, ти вважаєш, що належним чином доглядаєш свою мікробіоти? Ви страждаєте аутоімунним захворюванням і чи вважаєте ви, що проникність кишечника може впливати на вас? Вам потрібна додаткова інформація про стан кишечника?
- Ці 7 кроків підживлюють здоров’я кишечника вашу мікробіоти
- Здоров’я П’ять хитрощів для підтримки балансу кишкової флори
- Здоров’я За словами лікаря надзвичайних ферментів, 7 ключів до здоров’я
- Запам’ятайте ключі до збалансованого харчування та піклування про їжу в літні новини
- Що робити, щоб подбати про здоров’я та харчування дітей та людей з когнітивними вадами