MBA. МВ. Карлос Васкес.
Аміак - це безбарвний і дратівливий газ із проникаючим та інтенсивним запахом, який утворюється з білків, зокрема з фракції азоту, що міститься у фекаліях тварин, що активуються ферментами, такими як уриказа та уреаза, після мікробної активності. Враховуючи, що від рівня 20 ppm вони спричиняють погіршення здоров'я птахів (табл. 1).
БЕЗКОШТОВНІ МІКРООРГАНІЗМИ САПРОФІТУ МОЖУТЬ ЗАСТОСУВАТИСЬ СПРЕЙ, ЯК НЕХІМІЧНИЙ ДЕЗОДОРИЗАТОР, РЕГУЛЯРНО ЗАСТОСОВУЮТЬСЯ В ОБЛАСТІ ТА ІНКУЛЮЮТЬ ІХ У ЛІЖКАХ.
УМОВИ, ЩО Сприяють СТВОРЕННЮ АМОНІЇ
1. Висока щільність населення у птахівництві.
2. Дієта з високою щільністю в сірчаних амінокислотах, така ж, як не повністю перетравлена та виведена в підстилку, це через фактори цілісності кишечника, надлишок у рецептурі; ймовірність газоутворення аміаку велика.
3. Вода з вмістом мінеральних речовин, таких як магній, хлор, натрій, сульфати; Цей стан пошкодить цілісність кишечника, отже, діарейні процеси травлення будуть постійними.
4. Температура навколишнього середовища в сараї, незалежно від того, висока вона чи дуже низька, буде визначальною при появі розладів травлення, що в кінцевому підсумку означатиме погано засвоювану їжу та вологість у підстилці, створюючи умови для утворення аміаку.
5. Вологість навколишнього середовища дуже низька або дуже висока, це призведе до більшої секреції сечі у птахів, що вплине на якість посліду.
6. Поводження з мінімальною вентиляцією або швидкістю вітру всередині будинку.
7. Управління поїлками.
8. Сезон року.
9. Розлади травлення, пов’язані з цілісністю кишечника. 10. Коцидіоз, клостридії. 11 різних вірусних захворювань.
12. Повторне використання ліжка.
НАЙЧАСТІШІ ТРАВМИ
Пододерміт. Наявність аміаку чи інших хімічних речовин плюс вологість у підстилці може зіграти важливу роль у розвитку цих уражень, при яких NH3 буде діяти як їдкий засіб, оскільки може досягати значень рН 14, поводячись як їдкий засіб.
Травма ока або помутніння рогівки є постійним явищем, коли ліжко має високий рівень вологості та погану вентиляцію, що дозволяє аміаку досягати 50-100 проміле, викликаючи кератокон'юнктивіт. Якщо рівень вище 100 ppm зберігається, може статися виразка рогівки та сліпота. Інші ураження спостерігаються як набряклі або червоні повіки, так і часткове або повне закриття очей. Тяжкість пошкодження залежить від концентрації аміаку та тривалості впливу.
Захворювання органів дихання у курей, має прямий зв’язок з якістю повітря в будинку. Аміак проходить перший бар'єр дихального захисту птахів, а разом з ним і потрапляння бактерій та вірусів. Мукоциліарна плівка трахеї є першою лінією захисту, яку птахи мають від загроз для дихальної системи, включаючи живі дихальні вакцини. Доведено, що при 25 ppm аміаку вії птахів паралізують, а при 40 ppm вони перестануть працювати. Якщо птах реагує на респіраторну вакцину одночасно, вона зазнає більш високих рівнів аміаку, ніж раніше, вона не зможе правильно очистити вірус вакцини, що призведе до більш сильних і тривалих реакцій на вакцину. Рівень аміаку від 25 до 50 проміле може призвести до зниження маси тіла та ефективності харчування, збільшення розміру легенів та збільшення повітряного саккуліту. При рівні від 75 до 100 ppm можуть відбуватися зміни функції дихання та крововиливи в трахею та бронхи. Вплив від 70 до 100 ppm протягом 4 днів призвів до збільшення товщини стінок передсердь і зменшення повітряних капілярів легенів.
Таблиця 1. Вплив аміаку на організм.
| Концентрація | Час впливу та ефект | Час впливу та ефект | Час впливу та ефект |
| 20 ppm | Перше сприйняття запаху (26) | За 72 години збільшився рівень зараження птахів, які зазнали вірусу NC (25) | 42-84 дні: темно-червоні набряклі, застійні та геморагічні легені (259) |
| 25 ppm | 8 тижнів впливає на середню вагу та конверсію (2) | ||
| 50 ppm | 4-8 тижнів значне зниження ваги та конверсія (2) 4-7 тижнів так само | ||
| 60-70 ppm | Травми очей (27) | ||
| 70-100 проміле | Впливає на ефективність (27) | ||
| 100 ppm | 4-7 тижнів дуже істотно впливає на вагу, конверсію та% смертності | ||
| 200 ppm | Через кілька днів: подразнення очей, зменшення споживання АВ у курей та індиків (29) | 7-15 днів: нон-конформізм, подразнення розтиранням очей, посилена секреція слизової, анорексія, втрата ваги (25) | |
| 200 ppm | 17 днів: застійні явища, крововиливи та набряк легенів 17-21 день: набряки легенів, застійні явища та крововиливи. Перевантажена печінка, похмура рогівка (25) | ||
| 1000 ppm | 3 дні: світлобоязнь і нежить (25) | 8 днів: помутніння рогівки (25) | 14 днів: застій легенів, набряки. Застій печінки та селезінки (25) |
1. Високий рівень аміаку
↕
2. Волоски трахеї руйнуються дихальними шляхами (волоски, які захищають дихальні шляхи, де вони зазвичай затримують пил та інші види частинок)
↕
3. Підкладка трахеї зношується
↕
4. Дихальний вірус потрапляє
↕
5. Широке руйнування оболонки трахеї
↕
6. Бактерії кишкової палички зі стільцем потрапляють у трахею
↕
7. Це призводить до респіраторних захворювань
↕
8. Це призводить до жертв, смертей та низької економічної відплати
ЗАХОДИ КОНТРОЛЮ
- Використання екстракту Юкка Шигера Показано зменшити викиди аміаку та інших газів, оскільки це зменшить поганий запах, крім того, їжа засвоюється ефективніше, а це призводить до поліпшення збільшення ваги. Однак різні роботи дають різні результати.
- Використання бентонітів або алюмосилікатів, В одному дослідженні оцінювали вплив обробки посліду активованим алюмосилікатом на виробничі параметри у бройлерів. Де продуктивні параметри були статистично подібними між двома групами. Рівень аміаку, RH та pH посліду був вищим у групі птахів, вирощених на необробленому посліді, демонструючи, що обробка посліду алюмосилікатом була ефективною у контролі рівнів аміаку, хоча це не відбилося на поліпшенні продуктивні рівні птахів.
- Використання підкислювачів з метою мінімізації викиду аміаку в домашнє середовище при використанні підстилки, яка вже використовувалась один або кілька разів, або в ситуаціях високої вологості, навіть коли використовується нова підстилка. Використовуючи цю практику, можна збільшити щільність населення, покращити здоров’я дихальних шляхів та заощадити паливо завдяки меншій вимозі до вентиляції.
- Застосування сапрофітних мікроорганізмів в шлунково-кишковому тракті птахів збільшується коефіцієнт використовуваного азоту. Більше використання азоту зменшує його присутність у екскрементах тварини, а також зменшує аміак у повітрі. У той же час екскременти будуть бродити, а не гнити при евакуації. Сапрофітні мікроорганізми можна застосовувати за допомогою розпилювача як нехімічний дезодорант, регулярно застосовуючи його в приміщеннях та прищеплюючи їх на грядки (приблизно раз на тиждень). Пул цих бактерій, який збирається розмножуватися в органічній речовині і виконувати потужну функцію контролю аміаку підстилки. Сапрофітні мікроорганізми мають антиоксидантну дію на аміак (окислювальний газ), тому вони будуть діяти, щоб запобігти шкідливим запахам від них.
- Контроль фактора які сприяють створенню аміаку.
Facebook Twitter linkedin Pinterest Google+ Reddit Mix Tumblr
MBA. МВ. Карлос Васкес
Спеціаліст з птахівництва. UNMSM.
Технічний радник групи Drogavet.
Стаття опублікована в Лос-Авікульторес та їх околицях у грудні-січні 2020 року