Автор: Дженніфер Гігантіно
Оновлено: 20 листопада 2017 р
гірський козел, козел, гора, ссавець, тварина, природа, т зображення Ерла Роббінса з Fotolia.com
Коли його приймають як добавку, сироватка козячого молока забезпечує до 90 відсотків мінеральних речовин, що містяться в молоці. Часто продається у формі порошку або капсули для полегшення прийому всередину.
Жир і калорії
Дві столові ложки порошкової козячої маслянки не містять ні жиру, ні холестерину, але в ній 77 калорій. Крім того, він містить 3 г білка і 16 г вуглеводів.
Електроліти
Сироватка з козячого молока містить велику кількість електролітів, які є електрично зарядженими іонами. У 2 столових ложках порошкового козячого пахта міститься 189 мг натрію та 884 мг калію. Він також містить 313 мг кальцію, 280 мг хлору, 249 мг фосфору та 24 мг магнію. Це допомагає підтримувати мембранний потенціал клітин.
Інші корисні копалини
Сироватка козячого молока містить 0,78 мг цинку (який в організмі людини використовується понад 80 ферментами) та 0,51 мг заліза. У ньому 58 мікрограмів молібдену і 12 мікрограмів хрому. Крім того, він містить 2,2 мікрограма селену, 17 мікрограмів міді та 1,5 мікрограма марганцю.
Більше статей
Як почистити фільтр ворсу сушарки →
Побічні ефекти цефалексину у собак →
Як вивести жовті плями відбілювача з білого купальника →
Як швидко проростити базилік →
Як вивести плями від червоного вина від оббивки →
Як видалити іржу з приладів з нержавіючої сталі? →
- Прийнятність та харчова якість напою на основі апельсинового соку та сироватки,
- Харчовий аналіз склянки молока
- Комерційний та харчовий аналіз якості - Eurofins Scientific
- Аналіз поживності білий рис середнього зерна (II)
- Аналіз дидактичного матеріалу для харчової освіти у пацієнтів з нирковою недостатністю