Ми поділяємо аналіз Науково-дослідного інституту аграрної та харчової економіки (VÚEPP), який базувався на даних набору підприємств, що контролюються NPPC-VÚEPP. Аналіз був опублікований на AGROBIZNIS 3.6.2020.
Розвиток економічної ефективності вирощування пшениці в умовах Словацької Республіки
Ці дані контролюються інститутом протягом тривалого часу і обробляються відповідно до виробничих площ та для Словаччини. Враховуючи, що це вибрана вибірка компаній, необхідно розуміти отриману інформацію як орієнтовну. Обрану групу складають сільськогосподарські кооперативи та торгові компанії (акціонерні товариства та товариства з обмеженою відповідальністю). Файл не містить інформації від самозайнятих фермерів - фізичних осіб. Економіка вирощування пшениці оцінюється на основі наявних даних у часових рядах 2009 - 2018 років з інтервалом у три роки.
Витрати та посіви
У 2018 році респонденти обраної групи підприємств зібрали 5 тонн пшениці з 1 га, що на 1 тонну менше, ніж три роки тому. Менший урожай пшениці в гектарах негативно позначився на собівартості одиниці продукції, і в 2018 році виробництво пшениці з оцінюваних років було найдорожчим (201,5 €/т). Найдешевші респонденти виробляли пшеницю в 2015 році, коли змогли виробити 1 тонну пшениці за 147,8 євро. Порівняно з 2009 роком витрати на 1 тонну пшениці були вищими на 30,2%, а порівняно з 2015 роком вони вищі на 36,4%. Розвиток врожайності, витрат, прибутку та рентабельності пшениці в оцінюваному періоді представлений в таблиці №. 2.
Ціни та прибутковість
У 2018 р. Респонденти реалізували в Словацькій Республіці тонну пшениці за € 172,6, що на 67,6% вища ціна реалізації, ніж на початок оцінюваного періоду 2009 р. Порівняно з 2015 р. Ціна реалізації пшениці за останній оцінюваний рік було вище на 13,8%. Екстремальна посуха у вегетаційний період у 2018 році означала, що урожайність пшениці в гектарах була на 1 тонну нижчою, ніж у 2015 році, і навіть при вищих витратах на гектар землі та більш вигідній ціні реалізації, респонденти не отримали прибутку, не взявши допомогу до уваги. Хоча в останньому оціненому році ціна реалізації пшениці в Словацькій Республіці була вищою, ніж у 2015 році, вона не покривала собівартості одиниці її виробництва в останньому оцінюваному році. Респонденти в останньому оціненому році втратили 29,0 євро за 1 тонну пшениці.
На економічну ефективність пшениці у 2018 році негативно вплинули високі одиничні витрати, спричинені меншим урожаєм гектара, ніж три роки тому, та вищими загальними витратами на 1 гектар пшениці, ніж в інші оцінювані роки. Виробництво пшениці не підтримувало респондентів у минулому оцінюваному році (-14,4%). Пшениця досягла позитивних показників лише за допомогою стимулюючих субсидій і досягла рентабельності 11,7%. Критичним для оцінюваних років був 2009 рік, коли він був збитковим навіть із врахуванням отриманої підтримки, а негативна рентабельність її виробництва з підтримкою лише зменшилася з -33,5% до -12,7%. Навпаки, економічно найбільш сприятливим для пшениці був 2015 рік, коли ціна реалізації пшениці перевищила витрати на її виробництво, а виробники пшениці отримали прибуток навіть без урахування стимулюючих субсидій та рентабельності 2,6%. Включаючи державну підтримку, у 2015 році респонденти вибраної групи компаній досягли рентабельності виробництва пшениці в 24,3%.
На ефективність виробництва пшениці, як і на інші рослинні товари, впливають кліматичні умови, витрати, понесені на її виробництво, розвиток ціни реалізації та значною мірою надана підтримка. Вирощування пшениці було вигідним для підприємств в інші оцінювані роки. Незважаючи на несприятливі кліматичні умови, менший урожай та вищі витрати на пшеницю порівняно з 2015 роком, респонденти, включаючи державну допомогу, виробляли пшеницю з прибутком і в 2018 році.