Ананас - один з найкращих природних підсилювачів для схуднення. Він містить цінні ферменти, що сприяють спалюванню жиру та харчових волокон, що є неоціненною допомогою в процесі зменшення зайвої ваги. Погляньте, як ананас працює для схуднення, і дізнайтеся про цікаві рецепти, які його включають!

смак

Список статей

Ананас - поживні та корисні для здоров’я властивості

Цей екзотичний фрукт, що походить з Південної Америки, цінується не тільки за чудовий та освіжаючий смак, але й, можливо, перш за все за його виняткова харчова цінність та благотворний вплив на організм. Він містить численні вітаміни та мінерали, серед яких особливо важливий бромелайн. Це фермент, що складається з речовин, що мають антитромботичну, протизапальну та знеболюючу дію.

Бромелайн використовується в медицині та косметиці. Знімає запальні стани суглобів, травми, і перш за все, що важливо для людей, які худнуть, Беручи участь у розщепленні білків, він підтримує травлення, а також пригнічує утворення жирових клітин.

Є більше користі від вживання ананаса. Містить велику кількість вітамін С, вітамін А та бета-каротин, вітаміни групи В, фолієва кислота та тіамін, марганець, калій, залізо, мідь, кальцій та харчові волокна. Велика кількість цінних поживних речовин робить ананас високим антиоксидантним потенціалом, боротьба із вільними радикалами має протиракову дію, підтримує імунітет організму, затримує процеси старіння.

Багатство вітаміну С та наявність інших речовин роблять цей фрукт профілактичним ефектом, наприклад, щодо можливості остеопорозу, а також терапевтичного ефекту при таких захворюваннях, як вірусні та бактеріальні інфекції, респіраторні захворювання, нервові розлади та серце ставка.

Ананас для схуднення

Слід зазначити, що ананас, з його численними смаковими та корисними властивостями, має одночасно низька енергетична цінність. Він складається переважно з води, у ньому немає жиру, але в ньому багато цукру, тому людям, які страждають на діабет, слід обмежити його споживання. Шматочок свіжого ананаса містить лише кілька 40 ккал, але це не тільки те, що робить її привабливою. Якщо останнім часом багато говорять про вплив ананаса на схуднення, це головним чином тому, що завдяки своєму унікальному складу він має властивості, що сприяють схудненню.

Бромелайн, який сприяє розщепленню білків, жирів та крохмалю, прискорює обмін речовин і запобігає накопиченню жирової тканини. Також цей фермент відіграє важливу роль у очищенні організму. Покращує мікроциркуляцію та допомагає виводити зайву рідину з організму.

Харчові волокна, який входить до складу фруктів, також важливий для процесу схуднення:

  • Перш за все, він надає заспокійливу дію на кишечник, нормалізуючи його функцію та попереджаючи порушення виведення, тобто запор або діарею.
  • По-друге, він, природно, низькокалорійний, і, ефективно наповнюючи шлунок, він дає вам відчуття ситості і тим самим знижує апетит.
  • По-третє, це поживна речовина для корисних і незамінних бактерій, які складають кишкову мікрофлору і, в свою чергу, поглинають шкідливі речовини, що також важливо для очищення та кращої роботи організму.

Дієтологи вказують, що споживання ананасів буде особливо ефективним для людей, які закінчили лікування схуднення і хочуть уникнути ефекту відскоку. Однак слід зазначити, що всі цінні властивості пов’язані в основному зі свіжими фруктами. Консервовані ананаси, хоча деякі люди вважають їх смачнішими, але, як і всі термічно оброблені фрукти та овочі, менш цінні, але більш калорійні завдяки цукровому сиропу, в якому вони зберігаються.

Протипоказання до застосування ананасових препаратів

Оскільки бромелайн активно впливає на бронхіальну секрецію, споживання ананаса, особливо ананасових добавок, слід проконсультувати з лікарем у разі захворювань легенів, таких як астма, хронічна обструктивна хвороба легень або муковісцидоз.

Також слід бути обережним при прийомі антибіотиків, оскільки бромелайн посилює дію антибіотиків, що може призвести до серйозних ускладнень.

Нарешті, харчові волокна можуть перешкоджати засвоєнню інших ліків, тому рекомендується пройти принаймні дві години між прийомом препарату та ананасом.

Дізнайтеся: Що їсти, щоб схуднути?

Ананаси - дієтичні рецепти

Дієтичний салат з куркою, селерою, болгарським перцем та кукурудзою

Інгредієнти:

  • цілий ананас
  • подвійне філе курячої грудки
  • натуральний йогурт
  • ребристий селера (дві гілочки)
  • червоний перець
  • кукурудза (близько половини банки)
  • зубчик часнику
  • дві столові ложки олії для смаження
  • солі, трохи цукру за смаком або столова ложка гострого кетчупу

підготовка:

Куряче філе наріжте кубиками, приправте сіллю і спеціями за смаком і обсмажте до розм'якшення на олії. Їстівну частину ананаса, перець і селера наріжте кубиками. Покладіть все в салатник і додайте кукурудзу. Змішайте часник, вичавлений в пресі, з йогуртом, влийте салат і обережно розмішайте. Можна заправити кетчупом або лимонним соком і трохи цукру.

Ароматичний ананас на грилі

Інгредієнти:

  • цілий ананас
  • чайна ложка свіжотертого імбиру
  • сік половини лайма
  • столова ложка вершкового масла
  • чайна ложка коричневого цукру
  • щіпка кориці

Підготовка:

Очищений ананас наріжте скибочками. Змішайте сік лайма, імбир, корицю та цукор у однорідну пасту. Накрийте скибочки ананаса макаронами, покладіть кожен окремо на шматочки алюмінієвої фольги, що випікається, зверху покладіть трохи вершкового масла і добре оберніть їх. Смажте близько 10 хвилин.

Легкий дієтичний десерт з ананасами та йогуртом

Інгредієнти:

  • половина свіжого ананаса
  • натуральний йогурт
  • чайна ложка какао
  • мигдальні пластівці

підготовка:

Наріжте ананас кубиками і покладіть в скляну ємність. Влийте йогурт, посипте какао та мигдальними пластівцями. Остудити трохи.

Вівсяні пластівці з ананасом та кокосовим молоком

Інгредієнти:

  • 4 столові ложки вівсяних пластівців
  • 3 скибочки свіжого ананаса
  • півсклянки кокосового молока
  • неповна склянка води
  • кактусовий сироп
  • жменька волоських горіхів, фісташок або підсмаженого мигдалю

підготовка:

Закип’ятити воду, додати пластівці і трохи солі, варити, помішуючи на повільному вогні близько 15 хвилин. Потім влийте кокосове молоко і варіть деякий час. Покладіть подрібнений ананас в пластівці, полийте зверху сиропом і посипте горіхами.

Ананасовий сорбет - дієтична альтернатива традиційному морозиву

Інгредієнти:

  • 1 великий стиглий ананас
  • 2 столові ложки меду
  • Половина лимона
  • ¼ склянка окропу

підготовка:

Очистіть ананас від шкірки, відокремте їстівну частину, наріжте її невеликими шматочками, змішайте з холодною водою і лимонним соком. Потім додайте мед і добре перемішайте. Накрийте кришкою і поставте на кілька годин у морозильну камеру, але щогодини виймайте сорбет і добре перемішуйте, щоб не утворилися грудочки льоду.

Сила для схуднення фруктів та пробіотиків в одній капсулі: Пробіозин Плюс