Підготовка
Приготування: Бекон злегка обсмажте нарізаним соломкою, потім додайте до соковитої кубиками злегка підсолену цибулю і тушкуйте до склоподібного стану. Додати зелений перець, нарізаний соломкою, і обсмажити.
Зніміть з вогню, дайте трохи постояти, потім посипте меленим червоним перцем, додайте порізану оленину, подрібнений часник і все це добре попрацюйте. Поверніть на вогонь протягом 5-10 хвилин, тушкуйте під кришкою, посоліть, поперчіть, додайте кмин, міцний перець, помідори і варіть під кришкою до м’якості, при необхідності постійно замінюйте відвар водою.
Коли м’ясо розм’якне, змішайте кетчуп з медом і гірчицею, додайте приблизно консервований ананасовий сік. 1,5 дл і додайте до м’яса разом із шматочками ананаса. Ретельно доведіть до кипіння.
Подавайте з дуже дрібною нарізаною кубиками вареною картоплею, ми можемо запропонувати чорничне варення.
- Тушонка з баранини з цибулею та штрудель з овечого сиру із зображенням рецепта - Рецепти
- Пиріг з сирним персиком із зображенням рецепта - Рецепти
- Перевірений рецепт румбаби в домашніх умовах - перевірені рецепти макаронного тіста із зображенням торта, букти, равлика з какао,
- Торт із сухофруктів з рецептом - Рецепти
- Коктейль Белліні з просекко із зображенням рецепта - Рецепти