Ми живемо в епоху з великим доступом до інформації, а це означає, що багато хто з нас знають про останні тенденції, такі як: які дієти в моді, які продукти приносять користь організму, який вид вправ найкраще втрачати жир, серед інші. Іноді може бути приголомшливо мати стільки інформації.

запитаємо себе

Ми можемо почути, як друзі чи родина говорять про переваги липкої дієти - так, липка, а не веганська. інфлюенсерам, які говорять, як дієта смузі змінила їхнє життя; тренерам, які радять кето-дієту; до документального фільму Netflix, що пояснює, чому потрібно робити детокс, і навіть до лікарів, які говорять про безглютенові дієти.

Але, маючи всю цю інформацію, кому вірити? Яка найкраща дієта, якщо така є?


Що таке дієта?

Слово дієта означає все, що ми споживаємо протягом дня. Але традиційно дієтою називали дієту, якої дотримуються для досягнення певної мети. Тут ми поговоримо про дієту для позначення режиму схуднення.

Дієти загалом обмежувальні, деякі більше, ніж інші, але в підсумку вони обмежують.

Для більшості людей обмеження дієти може призвести до одержимості їжею, надмірностей, соціальних обмежень і навіть почуття провини. На додаток до цього, «культура дієти», в якій ми живемо сьогодні, ідеалізує худорлявість, ніби навпаки навіть гірше морально, що змушує нас шукати часом недосяжну мету.

З іншого боку, життя «на дієті» не є стійким. Більшість людей, які переходять від дієти до дієти, після закінчення однієї з них набирають вагу, а потім переходять до наступної дієти. Стійким є ведення способу життя, який включає справжню їжу і дозволяє нормально вести соціальне життя. Деякі дієти навіть демонізують їжу без потреби, що може змусити вас почуватись винними чи соромними за свій вибір. Найгірше, окрім того, що нам стає погано, ми іноді засуджуємо інших за те, що вони не є частиною цієї "дієтичної культури", або тому, що вони недостатньо худі, або вони їдять клейковину або з будь-якої причини.


Отже, що таке дієта?

А дієта проти дієти навпаки відходить від цих ідей обмеження. Але це не означає, що це антиоздоровче або антиелітичне лікування (з дієтологом). Він просто надає рекомендації, де вам дозволяється контролювати свої рішення, не відчуваючи провини. Скільки разів ви відчували провину на дієті, адже з’їли шматочок піци?

Рішення полягає не в обмеженні, яке може призвести до одержимості і навіть до розладів харчування, а в тому, щоб навчитися їсти і насолоджуватися їжею, щоб харчуватися.

Ключем до здорового способу життя за допомогою дієти проти дієти є навчання слухати те, що просить про нас наше тіло. Ось чому так важливо бути в курсі наших харчових рішень. Перш ніж щось їсти, запитайте себе, чому ви збираєтеся це їсти. Ви справді голодні чи переживаєте? Як ви почуваєтесь, з’ївши порцію їжі; ти все ще голодний чи задоволений? Що корисно для вашого організму їсти прямо зараз, фрукт, повний вітамінів і клітковини, або шоколадне печиво? Вибирати файл cookie є дійсним, але ви повинні навчитися розпізнавати, чому ви прийняли таке рішення.

Вчимося їсти

Якщо ми навчимося харчуватися здорово, включаючи велику кількість рослинної їжі (фрукти, овочі, бобові, цільні зерна, горіхи та насіння), з достатньою кількістю клітковини, вітамінів, мінералів та води, ми можемо приймати рішення самі, щоб задовольнити свої потреби. цілі без страху і по-простому. Звичайно, для досягнення цього необхідно здійснити навчальний процес і практикувати уважне харчування. Сертифікований дієтолог завжди буде правильною людиною, яка проведе вас через цей процес.

Уявіть, що ви навчилися їсти, не турбуючись про те, чи дотримуєтесь правильної дієти, чи досліджуєте нову тенденцію до схуднення, чи не наголошуєте на таких речах, як схуднення на пару кілограмів чи підрахунок калорій!

Забудьте про те, що лише віддаляє нас від того, що справді важливо, а саме мати фізичне, емоційне, психічне, духовне та соціальне здоров’я.

Давайте будемо більше усвідомлювати наші рішення.

Давайте запитаємо себе, чому ми їмо те, що ми їмо, і запитаємо себе, чи те, що ви робите зараз, допомагає вам поліпшити своє здоров'я чи навпаки.

У цьому світі доступу до інформації, де «культура дієти» досі так поширена, замість того, щоб приймати рішення щодо харчування відповідно до того, що в моді, краще запитайте себе, чому ви їсте те, що їсте?

Заключна примітка

Пам’ятайте, що найголовніше - це прийняття зважених рішень щодо здоров’я, які дозволять нам вести здоровий та повноцінний спосіб життя. Антидієта - це тип дієти, який дозволяє досягти цього стійким способом і не граючи зі своїм емоційним здоров’ям. Давайте змінимо свої звички, покращуючи дієту, займаючись фізичними навантаженнями, поважаючи сон, контролюючи стрес та піклуючись про емоційне здоров’я, щоб покращити самопочуття та запобігти - або навіть іноді змінити хвороби.

Марія Олівія Ернандес V.
Лікарське харчування та інтегральне благополуччя
Магістр наук у галузі громадського здоров'я