Популярна мудрість завжди пов’язувала апельсин із гарним здоров’ям завдяки високому вмісту вітаміну С. Це допомагає нам зміцнити імунітет та бореться з дією вільних радикалів у нашому організмі. Але що відбувається, коли ти хворий на цукровий діабет? Чи корисний апельсин для людей з діабетом або переддіабетом? Коротка відповідь на це запитання: це залежить ...
Тут ми пояснюємо, як харчові властивості апельсина впливають на людину, хворий на діабет, і коментуємо, що про це говорить наукове співтовариство.
Чи корисні апельсини при цукровому діабеті?
На відміну від інших цитрусових, які входять у дієту, придатну для діабетиків, наприклад лимони, лайми та грейпфрути, апельсин не сумісний з дієтою з низьким вмістом вуглеводів та цукру. Навпаки, його вміст фруктози та вуглеводів є досить значним, що видно з наступного харчового профілю:
Харчова інформація для апельсинів
Середній апельсин (приблизно 131 г) забезпечує:
- Калорії: 69
- Вуглеводи: 17 г.
- Цукор: 11,9 г.
- Харчові волокна: 3,1 г.
- Білок: 1,3 г.
- Жир: 0,2 г.
Дивлячись на вміст харчових волокон у апельсині, ми можемо подумати, що його вплив на рівень глюкози у діабетика буде не таким важливим, але він є. На жаль, цієї кількості клітковини недостатньо для компенсації ефекту 17 г вуглеводів, що надходять із чистого цукру. Хоча це природний цукор фруктів, він все ще є цукром, і це має наслідки у лікуванні діабету.
Ми не маємо на увазі, що апельсини повністю заборонені для діабетиків, але що їх споживання повинно здійснюватися розумно і в невеликих кількостях.
Порівняння рівня цукру в різних фруктах
У наступній таблиці ми хотіли продемонструвати вам коротке порівняння кількості нетто вуглеводів та глікемічного індексу різних фруктів, щоб з цього моменту ви могли приймати кращі рішення.
Фрукти
Клементин (74 г)
Апельсиновий сік (8 унцій)
Малина (61 г)
Скільки разів ми чули, що вранці пити свіжий апельсиновий сік - це здорова звичка? Переглянувши дані в таблиці, ви можете зробити власні висновки. Склянка соку є далеко не здоровою альтернативою для діабетиків, це калорійна бомба, яка зросте до рівня цукру в крові.
Рекомендації в цьому випадку дуже чіткі: хворий на цукровий діабет повинен уникати вживання фруктів у вигляді соків або соків, особливо апельсинового. Щоб отримати склянку свіжого апельсинового соку, шматочка фрукта недостатньо, але потрібно близько 3 або 4 середніх апельсинів.
Зі свого боку, клементини та мандарини є кращим варіантом для цитрусові для хворих на цукровий діабет, оскільки вони вносять менше вуглеводів, ніж апельсин. Незважаючи на це, завжди важливо перевірити значення чистих або доступних вуглеводів для організму (чисті вуглеводи = загальні вуглеводи - клітковина). Звернення уваги на чисті вуглеводи в їжі - це найкращий спосіб оцінити, наскільки це вплине на рівень цукру в крові.
Для ягід, таких як малина, ожина та полуниця, баланс між харчовими волокнами та загальними вуглеводами ідеально підходить для підтримки рівня глюкози стабільним. У зазначеній частині вони можуть стати ідеальна закуска на основі фруктів для хворих на цукровий діабет 2 типу.
Що говорить наука про апельсини та діабет?
На жаль, фрукти з високим вмістом вуглеводів, такі як апельсини, вони не відповідають цій вимозі. Ось чому його регулярне вживання не рекомендується пацієнтам із діабетом. Завжди краще зупинити свій вибір на подібних фруктах менших розмірів і з низьким глікемічним навантаженням, таких як клементин.
Рекомендоване відео: "Апельсиновий сік бреше"
Список літератури:
Опублікував: Луїс Л. Фернандес. Остання редакція: 28 лютого 2020 р.
Схожі повідомлення
Кокосова олія від діабету
Овес та діабет
Рис і діабет
Пташине насіння та діабет
Морква та діабет
Maqui і quintral de maqui при цукровому діабеті
Залишити відповідь Скасувати відповідь
Я вам рекомендую
Домашні засоби від діабету
Вітаміни для діабетиків
Рекомендована дієта для діабетиків
Салати для діабетиків
Хороші плоди для діабетиків
Інформація, розміщена на цьому веб-сайті, не повинна розглядатися як медична порада і за жодних обставин не повинна використовуватися як заміна професійної діагностики чи професійної медичної консультації чи лікування. Проконсультуйтеся зі своїм лікарем або медичним працівником перед початком будь-якої нової програми харчування чи здоров’я.
Засоби, дієта, поради та спосіб життя, щоб допомогти людям, які страждають на цукровий діабет, переддіабетом або метаболічним синдромом, природно