Час десерту! Хіба це не одна з найкращих фраз, яку можна почути? Особливо, якщо те, що чекає нас після їжі, є соковита і вишукана страва. Хоча найголовніше - дотримуватися збалансованого харчування і не захоплюватися солодощами ... Не можна цього заперечувати десерти - найкращі друзі людини! Крім того, приступайте до роботи над кухонна кімната це дуже активна діяльність лють як для дітей, так і для дорослих, і торт магазин є найсолодший варіант для пережити з борошном та яйцями. Сьогодні один з англійських десертів.
Англійські рецепти мають завойований таблиці великої частини світу, і не дивно. Перш за все тому, що вони є творцями найвідоміші та найсмачніші десерти у світі і ми їм винні такі чудеса, як яблучний пиріг!
5 десертів на 100% британську після обіду
Якщо в британському харчуванні щось рясне, це так торти, кекси і будь-яка страва, до якої можна додати вершки, вершки або цукор. Хоча існує сотні англійські десерти, тут ви знайдете 5 найвідоміших, До того ж інгредієнти їх потрібно приготувати вдома. Скільки ви пробували зі списку?
1. Пудинг
Власне слово пудинг загальним є посилання на будь-який тип десерту. Однак це точно стосується певної фруктової терпкості, імбиру, слив ... Хоча інгредієнти різняться залежно від того, звідки вони походять, або від особистих смаків кожного з них. Його можна приймати гарячим, як правило, у супроводі заварний крем, англійський крем, що нагадує Заварний крем на основі молока або вершків та яєчних жовтків. Якщо ви ніколи не пробували шоколадний пудинг, тут ви знайдете десятки навчальні посібники чого вони вас навчать як це зробити поетапно. Вам потрібно буде:
З африканської студії. Shutterstock.com
- 1/2 склянки білого цукру
- 3 столові ложки несолодкого какао-порошку
- 1/4 склянки кукурудзяного крохмалю
- 1/8 чайної ложки солі
- 3/4 склянки молока
- 2 столові ложки вершкового масла кімнатної температури
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
2. Дрібниця
Якщо ви бачили друзів (1994), вам може бути знайомий цей десерт з глави, в якій Рейчел Грін намагається приготувати його до Дня Подяки, а в підсумку додає фарш, горох та вершки. Насправді це десерт з бісквіт, шматочки та фруктовий сік та крем anglaise. Тортні шари відокремлюють інші інгредієнти та Англійський крем використовується як охоплення. Також можна використовувати збиті вершки та желатин. Щоб з вами не сталося, як із Рейчел, ось інгредієнти а шоколадна дрібниця:
- 1 упаковка суміші для брауні
- 1 упаковка суміші швидкого шоколадного пудингу
- 1/2 склянки води
- 1 банка підсолодженого згущеного молока
- 1 ємність, заморожена збита долівка, розморожена
- 1 плитка солодкого шоколаду
3. Кришитися
кришиться зробити посилання на кришене печиво що може супроводжуватися майже чим завгодно, хоча найвідомішими та кориснішими є ті, що змішуються з фруктами. Фрукти зазвичай готують у невеликій кількості масла та цукру до готовності, а потім покривають цією грудкуватою, піщистою пастою. Його готують у духовці, його можна їсти гарячим або холодним.
Від zi3000. Shutterstock.com
Інгредієнти робити a обсипання фруктів:
- 3 яблука очищені від шкірки, серцевини і нарізані скибочками
- 3 свіжі персики: очищені від шкірки, без кісточок і нарізані скибочками
- 3 стиглі сливи, очищені від шкірки, кісточки і нарізані скибочками
- 4 великі полуниці, нарізані скибочками
- 1 столова ложка білого цукру (за бажанням)
- 1/2 чайної ложки меленої кориці (за бажанням)
- 1/2 склянки води
- 1/2 склянки вершкового масла, розтопленого 1 склянки білого цукру
- 1/2 склянки абрикосового нектару
- 1 склянка борошна
- 1/2 склянки варених вівсяних пластівців швидкого приготування
- 1/2 склянки крихти печива
- 1 столова ложка меленої кориці
4. Яблучний пиріг
A класичний британський десерт. Різниця з яблучний пиріг полягає в тому, що тут фрукти знаходяться під тістом. Тож яблуко готується у власному соку під тією макаронною стійкою. Чи знали ви, що США прийняли цей десерт як одне зі своїх національних страв? Для його приготування вам знадобиться:
- 3 червоних яблука, очищені від шкірки, серцевини та нарізані скибочками
- 3 зелених яблука очищені від шкірки, серцевини і нарізані скибочками
- ⅓ склянка білого цукру
- ¼ склянка борошна
- ¼ чайна ложка меленої кориці
- 2 склянки борошна
- 1 чайна ложка солі
- ⅔ чашка вершкового масла
- 3 столові ложки вершкового масла
- ¼ чашка холодної води
- 1 чайна ложка білого цукру
5. Літній пудинг
Найздоровіший варіант сангрії. Але до англійської. літній пудинг або холодний пудинг. Готується із хлібних крихт, маринованих 24 години в червоних фруктах: полуниці, малини чи ожині. Трохи коньячне або хересне вино. A смачний десерт що надає кольору та життєвості будь-якому робочому столі. Крім того, це надає дуже романтичний штрих до будь-якого вечора!
Від Воронцової Анастасії. Shutterstock.com
Інгредієнти:
- 300 г полуниці
- 250 г ожини
- 100 г червоної смородини
- 500 г малини
- 1¼кг/змішаних ягід та смородини на ваш вибір
- 175 г цукрової пудри
- 7 скибочок денного білого хліба із середньо нарізаного квадратного батона