Регіональний путівник - новини - інформація

Lake Bike Circle з навігацією та більшим досвідом

Найбільша літня подія виноробів Badacsony, Badacsonyi Bor7, досягла свого кінця на вихідних, коли свою продукцію пропонують 14 відомих виноробних підприємств та кілька інших експонентів. Залишившись у програмі тиждень, будь-хто може бути її учасником, якщо ще не отримав.

Протягом останніх десяти днів тисячі дегустували найкращі вина в цьому районі та розважалися вечірніми програмами на площі, оточеній винними будиночками. Вони також очікують великого інтересу на завершальному тижні.

чекає

Гурт Docpiano створював гарячу атмосферу на танцмайданчику протягом двох вечорів - Фото: Árpád Győrffy

Ось, наприклад, вони хотіли встановити світовий рівень поїздів - Фото: Árpád Győrffy

У перші десять днів тисячі людей веселились, пили вино в бадачонському борі7, і це ще не закінчилося - Фото: Árpád Győrffy

Винні заводи, які успішно взяли участь у винному конкурсі гірського села Бадачсоні навесні, також можуть взяти участь у Bor7 цього року., що також було винним змаганням виноробного регіону Бадачон. За правилами Бору7 продавати можна лише вина, які на конкурсі отримали принаймні бронзовий рейтинг. Це правило не тільки гарантує якість, але і надає гостям можливість вибору між винами та виноробнями на основі експертного огляду.

У цьогорічних змаганнях судді охоплять всю територію винного регіону, який складається з кількох гірських сіл Скуштували 276 вин. З них 38 отримали бронзові градуси, 161 срібний, 56 золотих, 11 великих золотих. (Решта десять вин можуть засвідчити дипломом, що їх дегустували та визнали придатними для споживання людиною.)
З 11 вин з найвищим рейтингом 5 були з винограду з блакитною ручкою, 2 із Зевса, 1 із сірих та 1 з італійського рислінгу. Типи решти двох неможливо визначити з опублікованих даних.

У системі оцінювання в сто балів найкращий рейтинг, 96,6 бала, отримав марочне крижане вино Kéknyelű 2008 року винзаводу Varga.

Я зібрав його нижче винні заводи, які також отримали принаймні один золотий рейтинг. Серед них є винні заводи, що не відносяться до Бадачон, і частина вин не вирощується в гірському селі Бадачсоні, але переважна більшість із них належить до цього регіону.

Вони отримали три великі золота (теж)

Виноробня Варга 3 великих золота з 18 вин (крижане вино із синім язиком 2008, королівський синій язик 2006, золотий переріз обрізаний пізній урожай сірих кольорів 2015), 7 золотих, 7 срібних, 1 бронза
Перший угорський винний дім - садиба Серемлей 3 великих золота з 13 вин (Badacsonyi Kéknyelű 2006, Badacsonyi Zeusz пізній збір врожаю 2006, Badacsonyi Zeusz пізній збір врожаю 2003), 2 золота, 6 срібних, 1 бронза

Найкраще вино конкурсу можна було скуштувати на стенді винзаводу Varga - Фото: Árpád Győrffy

Їм дали велике золото (теж)

Сімейний винний завод Barber 1 велике золото з 21 вина (Badacsonyi Kéknyelű 2015), 4 золота, 14 срібних, 2 бронзових.
Підвал Горват 1 велике золото з 4 вин (Confession Olaszrizling кінець 2017 р.), 2 срібні, 1 бронзове
Винзавод Іштванди 1 велике золото з 11 вин (Golgota 2017), 5 золотих, 4 срібних, 1 бронзове
NAIK (дослідник вин Badacsony) 1 велике золото з 6 вин (Kéknyelű 2016), 1 золото, 4 срібла
Підвал Немета 1 велике золото з 15 вин (Sunshine 2017), 3 золота, 10 срібла, 1 бронза

Винні заводи були особливо раді, коли хтось не тільки скуштував, а й придбав вдома - гості на стенді сімейного виноробного заводу Borbély - Фото: Árpád Győrffy

Вони також отримали принаймні золотий рейтинг

a’Capella 7 золотих, 4 срібних
Доктор, Золтан Толґєсі 1 золото з 4 вин, 3 срібла
Elias Estate 2 золота, 5 срібних із 7 вин
Підвал Фата з 17 вин 2 золотих, 10 срібних, 4 бронзових, 1 диплом
Дендрарій та винний завод Folly 1 з 8 вин 1 золото, 5 срібла, 1 бронза, 1 диплом
Винзавод Gilvesy 1 золото, 2 срібла з 3 вин
Садиба Калініків з 6 вин 1 золото, 2 срібла, 3 бронзи
Плоска власність 9 вин 3 золотих, 6 срібних
Підвал Málik 1 золото, 5 срібла, 3 бронзи, 1 диплом з 10 вин
Zsolt Merényi 4 золотих, 5 срібних, 3 бронзових з 12 вин
Nagy és Nagy Kft. 2 золотих, 5 срібних, 1 бронзова
Виноградник Pálffy 1 золото з 1 вина
Скізобор 2 золота 2 золота, 2 срібла
Сімейний льох Сабо 1 з 6 вин, 5 срібних
Saxon Estate 1 золото, 2 срібла з 3 вин
Георгіївський льох 1 золото, 8 срібла, 3 бронзи, 2 дипломи з 14 вин
Сімейний виноградник Újvár 2 золота, 1 срібло з 3 вин
Селекційне вино з 10 вин 3 золотих, 4 срібних, 3 бронзових
Вілла Pátzay 1 золото, 1 срібло з 2 вин
Винний дім Weller 1 золото, 1 срібло

З вищезазначених 276 вин, 40 також були включені до цьогорічних світових змагань для вин сорту винограду Kéknyelű, пов’язаного з Бадачон.. Оцінка проводилась одночасно з іншими винами, тільки вони включені в окремий список. Відповідно, винний завод «Varga» 2008 року був на передовій «Блакитного крижаного язика», вони навіть виграли другий найкращий рейтинг з Royal Blue Handle 2006 року. Блакитний язик Badacsony 2006 року першого угорського винного дому - Szeremley Birtok Kft., Блакитний язик Badacsony сімейного виноробного господарства Borbély 2015 року та Блакитний язик NAIK 2016 року також отримали велике золото.
Про хорошу якість вин Kéknyelű в цілому свідчить також той факт, що п’ять з 11 великих пропорцій від загальної конкуренції були присуджені винам Kéknyelű. І з 40 блакитних язиків він отримав додатково 12 золотих, 21 срібний, на додаток до єдиного вина, нагородженого борсуком та лише одного із пам’ятною карткою.

У гарному настрої у винному домі Válibor - троє панів посередині роками повертають гостей. Один з них завжди святкує тут своє 50-річчя - Фото: Árpád Győrffy

Кілька слів про ціни

Вже минулого року відчувалося, що вони намагаються відстежувати рівень Фюреда на заходах у Бадачоні за ціною вин. Побачивши ціни цього року, здається тим більше, що деякі винні заводи вважають, що кожен гість є монтером газу, а якщо ні, то принаймні субасиром.

Торік у більшості винних будинків було найдешевше 300 форинтів за децинат. Серед них можна було випити біле вино країни, яке минулого року було офіційно визнано найкращим у країні - Свіжий італійський рислінг Золотого перерізу винзаводу «Варга» 2017 року. Цього року нижчий рівень уже підскочив до 400 форинтів у Варгаса, і ті, хто хоче зробити ще більше, просять 450 форинтів за вино, яке вони цінують найнижче.
На верхньому рівні ми знаходимо ще більші відмінності. Наприклад, компанії Vargá дають своє крижане вино, яке приносить найбільше балів і високий рейтинг золота на змаганнях, за 900 форинтів за децин, тоді як крижане вино Barbers, яке отримує 86-бальний срібний диплом, коштує 3000 форинтів.

Сподіваємось, більшість гостей не зайняті такими буденними справами, як ціна вин. Для тих, хто робить, для тих, хто за зразком прокату автомобілів у Співтоваристві творити буде все більше і більше компанія випадкових випивців разом. Оскільки вина зазвичай можна придбати у пляшках за дві третини з половиною, навіть менші компанії можуть скуштувати широкий вибір вин, об’єднавшись з іншими компаніями для проекту. Можливо, це все-таки було б краще, ніж те, що ви можете побачити сьогодні на деяких коньячних фестивалях, де гості пропонують одне одному з кишені свій будинок.

Дует Ференца Шаша та Матяша Прибойського, Grunting Pigs, гратиме на Бадачонькому борі7 у вівторок ввечері - на знімку на їх попередньому концерті в Тіханах - Фото: Árpád Győrffy

Окрім дегустації вин, перед нею ми можемо підключити приємні екскурсії на гору - базальтові органи та хрест Ранольдера зверху, оглянуті з Лабді - Фото: Árpád Győrffy

У вині Badacsony Wine 7, крім вин, гостям також пропонують вечірні програми. Він відкриється у вівторок, побудований із винних бочок Дитячий майданчик Донга, в середу Чаба Сабо, молодий майстер народного мистецтва танцює учасників. В останній тиждень виконавці виступатимуть перед групами та ді-джеями, закриваючи вечори Блюз-дует Jenő Fekete-Horváth Misi, дует Mátyás Pribojszki і Ferenc Szász, Grunting Pigs, Laura Cserpes, грає соул, фанк та ритм-енд-блюз у Веспремі The Bluesberry Band, Magyar Bori, Сомбатхей, який грає рок Timi & Hot Stuff, Klára Hajdu & Milan Milan. Програма Bor7 Боггі закривається.

Якщо вам це цікаво, порекомендуйте когось, хто сподобався чи поділився!