Юан Понсе де Леон прибув до Флориди у 1513 році в пошуках джерела своєї молодості. Хоча він так і не знайшов його, можливо, він шукав його в потрібному місці, оскільки апельсин, вирощений у цьому ландшафті (та й деінде), можна навіть назвати джерелом молодості через високий вміст вітаміну С.

антиоксидантами

Цей вітамін є одним з найкращих антиоксидантів

Антиоксиданти - це вітаміни, мінерали та інші сполуки, які допомагають утримати хворобу і певною мірою затримують старіння. Широке сімейство антиоксидантів включає вітаміни С та Е, бета-каротин, мінерали селен та багато інших сполук, що містяться у фруктах та овочах.

Нейтралізація вільних радикалів

Вільні радикали - високореактивні молекули, що містять вільні електрони - є природними побічними продуктами процесів, таких як дихання та метаболізм. Вони також утворюються поза організмом, під впливом забруднювачів повітря, сигаретного диму, ультрафіолетових променів сонця та інсектицидів. Вільні радикали можуть реагувати з багатьма клітинними компонентами, пошкоджуючи клітини організму. Це пошкодження клітин може бути спричинено такими захворюваннями, як рак, серцево-судинні захворювання, діабет, катаракта, артрит або хвороба Альцгеймера.

Антиоксиданти реагують із вільними радикалами ще до того, як вони навіть пошкоджують клітини. Хоча в цій галузі потрібні додаткові дослідження, деякі експерти кажуть, що це може допомогти запобігти захворюванню, якщо наш організм отримує рясний запас антиоксидантів (або з їжею, або з добавками).

Їжа, багата антиоксидантами

  • Вітаміни С і Е, бета-каротин і селен є важливими антиоксидантами. Вони містяться у великій кількості в наступних продуктах харчування.
  • Вітамін С: цитрусові (переважно апельсини, лимони та грейпфрути), брокколі, перець, полуниця, картопля, цвітна капуста, капуста.
  • Вітамін Е: горіхи, рослинні олії, насіння, риба, брокколі, шпинат, спаржа, зародки пшениці.
  • Бета-каротин та інші каротиноїди
  • жовті, оранжеві та червоні овочі та фрукти (буряк, гарбуз, дині, манго, папайя, абрикоси, солодка картопля, помідори), брокколі, шпинат, капуста.
  • Селен: риба, мідії, червоне м’ясо, крупи, яйця, курка, часник, печінка.

Ефективні фітосполуки

Менш відомими, але дуже важливими є рослинні фітосполуки-антиоксиданти. Ці біологічно активні сполуки, крім усього іншого, покращують функціонування імунної системи та регулюють гормональний гомеостаз. Включає аліцин (у часнику), дубильні речовини (у ягодах та чаї), лікопін (у перці, помідорах та кавунах) та ресвератол (у червоному вині, винограді та арахісі).

Вас також можуть зацікавити ці статті:

Вважається, що однією з найважливіших фітосполук є епігалокатехінгалат (ЕГГ), танін, що міститься в зеленому чаї. За підрахунками, ця рослинна сполука нейтралізує вільні радикали в сто разів ефективніше вітаміну С і у двадцять п’ять разів ефективніше вітаміну Е.

10 найефективніших продуктів у боротьбі з вільними радикалами

Одне дослідження приписує особливо цінний антиоксидантний ефект наступним продуктам харчування (у тій же кількості та в порядку зменшення):

  1. Чорниця
  2. капуста
  3. полуниця
  4. шпинат
  5. брюсельська капуста
  6. слива
  7. брокколі
  8. коренеплоди
  9. помаранчевий
Десятий: червоний виноград.

Зелені листові овочі, такі як капуста (на фото), як полуниця та цитрусові, сповнені корисних антиоксидантів.

Їжа або добавки?

Дослідження на сьогоднішній день показали, що антиоксиданти краще приймати з їжею, ніж з харчовими добавками. Наприклад, дієта з великим вмістом фруктів та овочів може запобігти серцево-судинним захворюванням та раку та затримати розвиток артриту.

Крім того, вважається, що пошкодження вільними радикалами та низький рівень антиоксидантів у крові, які можна відновити за допомогою здорового способу життя та збагаченої антиоксидантами дієти, відіграють певну роль у розвитку деменції та хвороби Альцгеймера. Підвищена харчова цінність продуктів у порівнянні з харчовими добавками полягає в тому, що вони містять фітосполуки, тоді як добавки ні.

Недостатньо доказів, що підтверджують роль добавок. Експерти Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) більше не рекомендують добавки з бета-каротином як засіб профілактики раку. Також немає переконливих медичних доказів, що підтверджують твердження, що споживання 200 г селену щодня може зменшити ризик раку. Не рекомендується вживати більше 150 мг цього мікроелемента на день, якщо це не вказано з медичної точки зору. Надмірне споживання має серйозні побічні ефекти, тоді як сильне передозування може призвести до летального результату.

Отже, таблетки не можуть замінити здорову дієту, але можуть бути цінними добавками. Оскільки особливо вітаміни С та Е можуть допомогти запобігти захворюванню та продовжити життя, багато дієтологів рекомендують відповідно 250-1000 мг вітаміну С. 130-530 мг вітаміну Е.

Наскільки безпечні аксесуари?

Вони насправді безпечні, але за певних обставин також можуть завдати шкоди. Поговоріть зі своїм лікарем щодо дозування та дотримуйтесь наведених нижче застережень. Для курців добавки навряд чи можуть запобігти раку та серцево-судинним захворюванням. Кинути палити - це найпростіший спосіб зменшити ризик цих захворювань.

Курці, які приймають таблетки бета-каротину, насправді можуть мати підвищений ризик розвитку раку легенів. Хворі на рак, які приймають велику кількість антиоксидантних добавок, можуть знизити ефективність променевої терапії. Надмірне споживання вітаміну С може нашкодити тим, у кого підвищене всмоктування заліза (гемохроматоз). Передозування вітаміну Е може спричинити головний біль/діарею та вплинути на дію деяких лікарських засобів (наприклад, антикоагулянтів). Селен викликає велику кількість нудоти, діареї, втоми та випадіння волосся.

Вітамінні добавки

Рекомендована добова доза вітаміну Е становить 7 мг для жінок у віці 25-74 та 7-9 мг для чоловіків того ж віку. Однак через безліч корисних ефектів вітаміну Е деякі дієтологи рекомендують приймати додатково від 130 до 530 мг щодня.

  • Прийом понад 65 мг вітаміну Е на день (як їжу та добавки) протягом двох років захистить вас від серцево-судинних захворювань.
  • Добавки вітаміну Е 270 мг на добу можуть допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням, а також природний вітамін Е, а щоденна доза 270-530 мг може зменшити ризик серцевого нападу.
  • Згідно з одним дослідженням, прийом 50 мг вітаміну Е щодня протягом 5-6 років може зменшити ризик раку простати.
  • Добавки вітаміну Е можуть допомогти запобігти катаракті та зменшити ризик шкірних захворювань, включаючи меланому.
  • Лікування вітаміном Е може уповільнити прогресування хвороби Альцгеймера.
Тому приймайте добавки з вітаміном Е з обережністю: згідно з останніми дослідженнями, якщо ви приймаєте багато його регулярно, збільшує смертність на 5%.

75% людей рано чи пізно потрапляють у геморой, який є набряком судин навколо заднього проходу. Люди похилого віку, вагітні жінки та ті, хто сидить на дієті з низьким вмістом клітковини, схильні до цього захворювання. На щастя, безрецептурні препарати або прості домашні засоби зазвичай можуть усунути легкий дискомфорт і біль.

Що болить?

Золота вена спричинена надмірним тиском на варикозне розширення вен навколо заднього проходу. Це може бути викликано сильним запором, надмірною вагою або довгим і регулярним положенням сидячи або стоячи.

Симптомами геморою є ректальна кровотеча або кров’янистий стілець, свербіж і біль. Геморой розвивається всередині прямої кишки або біля заднього проходу. Останній, який може з’являтися і поза заднього проходу, викликає найбільше болю і дискомфорту. Зазвичай симптоми можна зняти за допомогою мазей (хірургічне втручання потрібне рідко), але якщо стан не покращується за кілька днів, зверніться до лікаря.

Рішення щодо пом’якшення наслідків

Безмазеві мазі від геморою зазвичай містять мастило, напр. Вазелін, а також легкий анестетик для тимчасового зняття свербежу та болю. Але наступні дешевші методи також можуть допомогти.

Щоб зняти набряк, прикладайте холодний компрес за раз максимум на 3-5 хвилин.

Коли звертатися до лікаря?

Хоча геморой надзвичайно неприємний, більшість випадків можна успішно лікувати і вдома. Однак якщо наступні симптоми зберігаються більше кількох днів, зверніться до лікаря.

  • Кровотеча: Основний і часто єдиний симптом. Кровотеча з прямої кишки або кров'янистий стілець є більш серйозним розладом, наприклад це також може бути ознакою коліту або раку товстої кишки або прямої кишки.
  • Свербіж: Геморой, що виступає з прямої кишки, може спричинити сильне подразнення навколишньої шкіри.
  • Біль: Може варіювати від відчуття печіння до пульсуючого болю, особливо під час/після дефекації. Сильний біль відчувається, коли в геморої утворюється згусток крові.

Сидіть у теплій ванні три-чотири рази на день по 10 хвилин. Це має заспокійливий ефект і допомагає підтримувати уражену ділянку в чистоті. Додайте у воду протизапальну гірку сіль (сульфат магнію).

Замість сухого туалетного паперу використовуйте вологу тканину.

Погіршення або рецидив геморою можна запобігти, якщо ми будемо робити достатньо фізичних вправ, щоб уникнути підняття великої тяжкості та напруги. Вживаючи більше води та їжі з високим вмістом клітковини (каші, фрукти та овочі) відповідно. ми можемо утримати цей неприємний стан, зменшивши споживання гострої їжі, червоного м’яса, кави та алкоголю.

Перспективи: Проблема геморою може бути вирішена найближчим часом місцевим препаратом, що містить нітрогліцерин, який в даний час використовується для полегшення болю в грудях, спричиненого ішемічною хворобою артерій. Його знеболюючий ефект допомагає пацієнту почекати, поки геморой не заживе самостійно.