Харчова інформація та харчова піраміда рецепта баклажанів у соусі Карлоса Аргіньяно.
Харчова інформація рецепта: "Баклажани в соусі"
Це страва, яка забезпечує нам велику кількість речовин, які захищають нас від раку та захворювань, які з’являються з роками. Рекомендована страва для всіх і особливо для людей з проблемами серце, проблеми запор і с ніжні шлунки.
Люди з надмірною вагою уникатимуть їх смаження та запікання в духовці.
Використання молока під час приготування їжі значно покращує харчовий внесок страви, особливо якщо це, як і в цьому випадку, овочі, оскільки їм не вистачає важливих поживних речовин, щоб ми могли добре харчуватися, таких як білки високої біологічної цінності, цукри, жири, вітаміни і мінерали, такі як кальцій, присутні в молоці, особливо рекомендується в стравах людей з невеликим апетитом, у дітей, у вагітних та у людей похилого віку.
На десерт ми з’їмо фрукт та йогурт.
Харчова піраміда:
Як будь-який овоч, баклажани Це хороше джерело клітковини, вітамінів і мінералів, і воно не має багато калорій, якщо ми готуємо його з невеликою кількістю жиру. Шкіра баклажанів багата антиоксидантами, які захищають нас від раку та захворювань, які з’являються з роками. У ньому є речовини, що сприяють роботі печінки, допомагаючи нам краще засвоюватися. Баклажани краще вживати вареними, а не сирими, оскільки вони мають токсичну речовину, яка зникає при варінні. Це може спричинити головний біль у сприйнятливих людей.
згущене молоко Це високоякісний поживний концентрат, який значно покращує харчовий внесок страви. Таким чином, це хороше джерело білків з високою біологічною цінністю, необхідних для підтримки м’язової маси та для нормального функціонування нашого організму. Крім того, він забезпечує енергією у вигляді цукрів та жирів. Це хороше джерело вітамінів і мінералів, серед яких виділяється кальцій, необхідний для підтримки кісткової маси, для скорочення м’язів і для здоров’я серцево-судинної системи. Насправді існують дослідження, які пов’язують молоко з кращим контролем артеріального тиску завдяки наявності кальцію.
олія використовується в цьому рецепті, оливкова олія екстра вірджин підходить для смаження Щоденна присутність у нашому раціоні оливкової олії містить антиоксиданти, які перешкоджають розвитку раку, та здорові для серця жири, які допомагають нам мати нормальний рівень холестерину. Не рекомендується більше 4 столових ложок на день на людину для профілактики ожиріння, оскільки воно містить багато калорій.
Поради доктора Теллерії:
Вживання спецій на кухні допомагає нам оздоровити кухню та запобігти багатьом хворобам.
МЕНЮ ПОЖИВАННЯ
- Огуречник у мигдальному соусі, для людей з проблемами печінки - Карлос Аргіньяно
- Тріска з овочами, для людей з холестерином або проблемами з серцем - Карлос Аргіньяно
- Домашнє харчування для людей похилого віку та на утриманні Ель Діаріо Васко
- Здорове харчування Як їсти здорову для серця їжу Cigna
- Баба-гануш або швидкий паштет з баклажанів, рецепт мікрохвильовки