Їжа

Дізнайтеся, які харчові властивості їжі

Загальна інформація про баклажани

Баклажани - це овоч, який містить 1,25 грама білка, 2,39 грама вуглеводів, 2,20 грама цукру на 100 грамів і не містить жиру, забезпечуючи раціону 21,02 калорії. Серед його поживних речовин також вітаміни А, С, К і В9.

Вітамін Вітамін Вітамін

Ця сторінка збирає інформацію про харчові характеристики та інші властивості баклажанів як підсумок. Тут ви можете знайти інформацію про білки, вітаміни та мінерали баклажанів, а також про інші поживні речовини, такі як клітковина, калорії або холестерин.

Пропорції поживних речовин у баклажанах можуть змінюватися залежно від виду та кількості овоча, а також інших факторів, які можуть впливати на модифікацію його поживних речовин. Пам’ятайте, що залежно від приготування баклажанів їх властивості та харчові характеристики можуть відрізнятися.

Ви можете скористатися цією інформацією, щоб дізнатись, який внесок у ваш раціон мають ті чи інші продукти. Ця інформація може допомогти вам краще харчуватися, готуючи рецепти з корисними та поживними баклажанами, однак інформація про цю та інші продукти харчування була отримана з різних джерел і може бути не зовсім точною, тому перед початком будь-якої консультації вам слід проконсультуватися з лікарем або дієтологом. режиму або внесення кардинальних змін у свій раціон.

На цій сторінці ви також можете знайти характеристики баклажанів з іншими продуктами харчування.

Властивості баклажанів

Серед продуктів у категорії овочів, які ми маємо серед продуктів у нашому магазині або звичайному супермаркеті, є баклажани.

Ця їжа належить до групи свіжих овочів.

Нижче ви можете побачити інформацію про харчові характеристики, властивості та користь, які баклажани надають вашому організму, а також кількість кожного з основних поживних речовин.

Баклажани відносяться до низькокалорійних продуктів з 100 г. цієї їжі містить лише 21,02 ккал.

Серед харчових властивостей баклажанів слід зазначити, що 100 грам баклажанів мають такі поживні речовини:

  • 0,40 мг. заліза.
  • 1,25 г. білка.
  • 16,39 мг. кальцію.
  • 2,50 г. клітковина.
  • 210 мг калію.
  • 1,44 мг. йод.
  • 0,22 мг цинку.
  • 2,39 г. вуглеводи.
  • 10,84 мг магнію.
  • 3 мг натрію.
  • 8,44 мкг вітамін А.
  • 0,04 мг вітамін В1.
  • 0,05 мг. вітамін В2.
  • 0,75 мг. вітамін В3.
  • 0,23 мкг вітамін В5.
  • 0,08 мг. вітамін В6.
  • 0 мкг. вітамін В7.
  • 23,18 мкг вітамін В9.
  • 0 мкг. вітамін В12.
  • 5,87 мг. вітамін С.
  • 0 мкг. вітамін D.
  • 0,03 мг вітамін Е.
  • 3,50 мкг вітамін К.
  • 21 мг фосфор.
  • 0 мг холестерин.
  • 0,18 г. жиру.
  • 2,20 г. цукру.
  • 21 мг пурини.

Через низьку калорійність баклажанів рекомендується тримати в черзі. Якщо ви плануєте сісти на дієту, щоб схуднути, можете включити баклажани. Пам’ятайте, що перед початком дієти спочатку слід проконсультуватися з дієтологом або лікарем.

Таблиці фактів харчування з баклажанів

Нижче наведена таблиця з коротким описом основних поживних речовин баклажанів, а також перелік посилань на таблиці, що містять деталі їх харчових властивостей баклажанів. Вони включають основні поживні речовини, а також частку кожного з них.

КалоріїЖирХолестеринНатріюВуглеводиКлітковинаЦукриБілокВітамін АВітамін СВітамін В12КальційЗалізоВітамін В3
21,02 ккал.
0,18 г.
0 мг.
3 мг.
2,39 г.
2,50 г.
2,20 г.
1,25 г.
8,44 мкг.5,87 мг.
0 мкг.16,39 мг.
0,40 мг.0,75 мг.
  • Основні поживні речовини
  • Калорії
  • Вітаміни
  • Мінерали
  • Білок
  • Амінокислоти
  • Вуглеводи

Кількість поживних речовин, показана в попередніх таблицях, відповідає 100 грамам цього овоча.

Рецепти з баклажанами

У наступному списку представлені рецепти, що містять цю їжу серед її інгредієнтів:

Купуйте баклажани

Якщо ви зацікавлені у придбанні баклажанів, тут ви можете знайти цю їжу та продукти, пов’язані з баклажанами.

Клацніть на таке посилання, якщо хочете придбати баклажани та інші продукти, пов’язані з баклажанами.

Їжа, пов’язана з баклажанами

Нижче наведено деякі продукти харчування, пов’язані з цим овочем. Ви можете побачити більше інформації про них, натиснувши на їх зображення:

За бажанням можна також порівняти баклажани з іншою їжею, вибравши її у спадному меню нижче. Після вибору натисніть кнопку "порівняти", і ви побачите порівняння харчових властивостей баклажанів та вибраної їжі.