Ми любимо Будапешт

25.03.2018 16:22

Незважаючи на те, що в столиці стає легше знаходити продукти, які не містять тваринних інгредієнтів або сої/глютену, ситуація з десертами далеко не така обнадійлива - особливо, якщо ми шукаємо ті, які відповідають усім перерахованим. Однак не лише тим, хто вірить у здорове харчування, слід здійснити паломництво до відкритої сьогодні Плантмілківей: різні торти є одними з найкращих у Будапешті в усіх сферах.

Sőtér Kitti займається виготовленням кондитерських виробів протягом чотирьох років, і замінив його в основному через проблеми зі здоров'ям для харчування на рослинній основі, але після того, як це йому допомогло, він стояв біля нього. Однак таким чином у нього було все менше місця для виготовлення солодощів, які він сам не хотів їсти. Однак - справедливо - він вважає, що справа в іншому харчова чутливість, а також абсолютно безкоштовні дієти - це не іграшки, їх не можна спекти вдома, їх повинна супроводжувати стерильна кухня. Що стосується 25 березня, Plantmilkyway також відкрито під залом 6.

овочі

Фото: Аттіла Поляк - Ми любимо Будапешт

І коли ми поїхали туди, виявилося, що насправді це не перебільшення а все безкоштовно Показник: крім того, що жоден продукт не містить інгредієнтів тваринного походження, клейковина- і без сої також, крім того, є варіанти для алергія на насіння олійних культур і це безмасляні їдальні для нього також.

Фото: Аттіла Поляк - Ми любимо Будапешт

Незважаючи на те, що пропозицію планують постійно змінювати, ми вже мали змогу скуштувати кілька делікатесів, які, мабуть, ще довго не будуть поза рецептом. Так було з малиновий мус на основі фісташки, з малиново-трояндовим желе в середині (800 форинтів), антремет з шоколадного бісквіта з арахісом зверху і з шоколадним ганашем (HUF 870), або брауні (HUF 865), в яку тут поміщають желе з чорної смородини, а зверху - антремет з фундука.

Фото: Аттіла Поляк - Ми любимо Будапешт

На наше полегшення, ніхто з нас не відчував себе надто зосередженим чи важким; на відміну від сирих веганських тортів, ми змогли з’їсти більше цього на своєму місці. Більше того, не лише на останніх «аренах» вони виявились видатними - навіть на Малина Кондитерська також заважатиме порівнянню. Їх мус, наприклад, з однойменних фруктів фруктовий і світло було, поки сирий морквяний пиріг (HUF 815), розміщений зверху на кубики кураги абрикоса ми вели серйозні бійки.

Крім того, кава - це також З казино Мокка приїжджає, тож насправді немає жодної перешкоди для столиці Plantmilkyway один з його улюблених десертів не тільки серед людей з різною чутливістю або тих, хто дотримується спеціальної дієти. Єдине, що може зупинити це, - це його потужність: навряд чи є кілька кімнат у приміщенні розміром з хустку, але вже є плани щодо меншої тераси.