На цій сторінці ви можете переглянути підбірку різноманітних рецептів захоплених шеф-кухарів, що не містять вуглеводів (або з мінімальним вмістом вуглеводів). Сайт розроблений, щоб надати трохи натхнення тим, хто бере участь у дієті Актінів, а також тим, хто щодня потребує багатої білками дієти з низьким вмістом вуглеводів завдяки своєму способу життя.

Колекції рецептів

П’ятниця, 20 лютого 2015 року

Яєчня, багата беконом та ковбасою

Шановний Аткінс та всі, хто працює над зменшенням споживання вуглеводів! Як щодо дійсно суттєвої яєчні на сніданок або вечерю? Ні, я не маю на увазі традиційне цибулеве яйце; трохи більше цього. Що ще? Практично будь-яке м’ясо та сир, які ми могли б побажати! Давайте розглянемо комбінацію, яка перетворює просту яєчню в блискавичну їжу з одного страви!

безвуглеводні

Інгредієнти:

  • 6 яєць
  • 1 головка червоної або червоної цибулі
  • 4 нагрівачі сиру
  • 100 г нарізаного беконом бекону
  • Сир трапіст
  • Сіль
  • Перець
  • 1 столова ложка олії
  • Червоний перець (для подачі, гарніру)
  • Що ще можна включити: кільця ковбаси, кубики шинки, копчений бекон, гриби, перець, помідори (однак перед тим, як повернути яєчню у напрямку лето, зверніть увагу, оскільки овочі непомітно відкидають вміст вуглеводів у їжі)

Підготовка:

Нарізану невеликими кубиками цибулю обсмажте на склянці з невеликою кількістю олії, потім додайте нарізаний тонкими соломками бекон і обсмажте його не надто сухим. Тим часом зварити сосиски, потім нарізати їх тонкими кільцями і додати до цибулевого бекону. Продовжуйте тости ще кілька хвилин, поки ковбаса злегка не підрум’яниться. Тим часом добре збити в мисці яйця, а потім вилити на сковороду над іншими інгредієнтами і добре обсмажити. Додайте сіль і перець за смаком. (Будьте обережні з сіллю, тому що бекон все добре заправляє.) Під час подачі посипте зверху тертим сиром та червоним перцем.

Порада: Якщо для нашого шлунку було б стресовим харчуватися цією їжею без хліба, я пропоную з’їсти з нею 1-2 скибочки житнього хліба Абонетта (це також можна вживати тим, хто перебуває на стадії 1 дієти Аткінса, оскільки вона містить 3,2 г вуглеводів на скибочку).

Бажаю вам приємного відпочинку та приємного апетиту!:)