Індекс

Що ми повинні знати?

Щоб знизити високий рівень холестерину в крові, на додаток до дієти, яка зменшує споживання жиру, рекомендується дотримуватися здорового стилю при регулярних фізичних вправах та помірному споживанні тютюну та алкоголю.

дієта

Адекватна дієта, як правило, є першим лікуванням, яке рекомендують медичні спеціалісти, і її дотримання зазвичай супроводжується зниженням рівня холестерину в крові при майбутніх тестах.

Які продукти слід їсти менше?

- Насичені жири: Свинина, баранина, нарізки, бекон, масло, жирні сири, вершки.

- Їжа, що забезпечує холестерин: Яєчний жовток, мізки, потрохи, ракоподібні, ікра риби.

- Гіперкалорійна їжа: цукор та похідні, морозиво, варення, шоколад, мед, тістечка, а також надлишкові олії, соуси, масла, фуа-гра та паштети.

- Надмірне використання сіль та продукти, приготовані та консервовані у солі (солений і консервований)

- Гостра їжа, спеції загалом та їжа з високим витримкою та ферментування.

Якими продуктами не зловживати?

- Алкогольні напої і захоплюючі (кава, чай), а також підсолоджені освіжаючі.

- Достатня кількість молоко (не переборщувати з цільним молоком) та похідні (йогурт, сир).

Що можна їсти в помірних кількостях?

- Ненасичені жири: куряче (без шкірки), рибне, оливкове та насіннєве масло (соєве, кукурудзяне, соняшникове).

- Їжа, яка забезпечує Харчові волокна (цільнозерновий хліб, овочі, фрукти, бобові)

Крім того, слід повільно жувати і добре слиновиділяти, а під час їжі пити необхідну кількість води.