П’ятниця, 23 травня 2008 р
Шахова дієта або пропозиції щодо шахової їжі
Не лякайся! Ми не хочемо, щоб гравці сідали на дієту. Ми поговоримо про те, які продукти їсти і як їх слід розподіляти протягом дня, як під час від’їзду, так і під час відпочинку. Ми вже говорили про цю тему в деяких попередніх статтях. Тепер ми викладемо це більш систематично і, звичайно, додамо нові дані.
У ігрові дні вам слід намагатись дотримуватися цих рекомендацій загалом, маючи деякі кваліфікаційні вимоги, наприклад, полуденну їжу принаймні за дві години до цього, щоб уникнути потрапляння великої кількості крові в шлунок, щоб допомогти травленню, викрасти його з мозку . Щоб залишатися енергійними протягом гри, ми можемо їсти в кінці відкриття. Це буде легко засвоювана їжа (наприклад, білковий коктейль з фруктозою, фруктовим цукром, з глікемічним індексом 20 і такий же солодкий, як сахароза), який підтримуватиме рівень глюкози в крові та забезпечить активізуючі амінокислоти, необхідні для боротьби.