Джерело зображення, Thinkstock
Скільки білка слід їсти? Це питання, яке давно викликало суперечки. Остання відповідь науки: все залежить від віку.
Дослідження, опубліковане в журналі Cell Metabolism і зроблений у 6 318 чоловіків, це передбачає, що люди середнього віку не повинні вживати високий рівень білка, особливо тваринного, оскільки це в чотири рази збільшує ризик смерті від раку.
Однак якщо особі, якій йде мова, за 65, дієта, багата на м’ясо та продукти тваринного походження, може допомогти продовжити життя.
"Існує помилкова думка, що оскільки ми всі їмо, харчування легко зрозуміти", - говорить Вальтер Лонго, один з авторів дослідження. "Але питання полягає не в тому, чи допомагають вам певні дієти на кілька днів, а в тому, чи можуть вони допомогти вам досягти 100 років".
У 18-річному дослідженні чоловіки, які споживали найбільше білка, мали не тільки більший ризик смерті від раку, але і від діабету, ніж ті, хто харчувався найнижчим вмістом білка.
- Рослинні олії, які можуть завдати шкоди вашому здоров’ю - BBC News World
- Погана наукова новина про дієти з низьким вмістом вуглеводів - BBC News World
- Дивовижні тварини, які можуть жити без води роками - BBC News World
- Кетогенні дієти, хороша чи погана рівновага Торренте Валенсія
- Дієти з високим вмістом білка можуть збільшити ризик серцевого нападу