Сьогодні від Fape Point ми запрошуємо вас дізнатись Білкова дієта, з докладним планом та меню, щоб ви могли бути у формі до приходу літа. Ми просто пояснюємо, як робити цю дієту з низьким вмістом вуглеводів, включаючи приклад меню.
Що таке білкові дієти?
Білкові дієти - це ті, які засновані на вживанні їжі, що забезпечує високий відсоток білка з метою викликати ситість і, отже, зниження апетиту при прогресивній втраті ваги, оскільки, модулюючи обмін речовин, організм повинен використовувати більше калорій для травлення.
Серед найвідоміших білкових дієт - дієти Аткінса, Дюкана, Сікена та Скардейла, кожна з яких ґрунтується на принципі кетозу, що викликає дефіцит вуглеводів в організмі та змушує організм перетворюватися на жир, накопичений для отримання енергії.
Недоліки білкової дієти
білкові дієти дозволяють швидко схуднути Але вони можуть завдати шкоди здоров’ю, оскільки втрата м’язової маси важлива, метаболізм сповільнюється, і це призводить до того, що план відмовляється, виробляючи класичний ефект відскоку.
Серед найважливіших змін, які може спричинити білкова дієта в організмі, виділяються апатія, втома, нудота та нездужання. Крім того, кетоз може змінити нервову систему, спричинити дефіцит вітамінів та підвищити рівень сечової кислоти, поганого холестерину та тригліцеридів.
У зв’язку з вищесказаним, якщо ви плануєте дотримуватися цього типу білкової дієти, бажано дотримуватися плану контрольовано, збільшувати споживання води і не робити цього тривалий час, ідеальним є тиждень, оскільки в іншому випадку організм може постраждати та спричинити проблеми, що впливають на ваше здоров'я.
Високобілкова дієта з низьким вмістом вуглеводів.
Які продукти включати в білкову дієту, залежить від кількох факторів, таких як фізичний стан людини, яка збирається це робити, загальний стан здоров’я, вага, яку вони хочуть втратити, і кількість фізичної активності, яку вони розвивають на тиждень.
Беручи до уваги все вищесказане, основою дотримання білкової дієти є вживання м’яса, риби, яєць, овочів, фруктів, горіхів, насіння, молочних продуктів з високим вмістом жиру, продуктів, що забезпечують корисні жири, корисних олій, а також деяких коренеплодів та зерна, але без клейковини.
Хоча існують заборонені продукти, такі як цукор, пшениця, олії насіння, трансжири та всі види оброблених харчових продуктів, тоді як рекомендується уникати безалкогольних напоїв, фруктових соків та солодощів загалом. Важливо також звертати увагу на маркування продуктів, навіть тих, що продаються як дуже здорові.
Білкова дієта: головне в деяких продуктах харчування
Щоб дотримуватися білкової дієти, важливо скласти основний перелік продуктів і скласти свій план схуднення на тих, які цілі, не перероблені, але при цьому смачні та з низьким вмістом вуглеводів:
- М’ясо: яловичина, баранина, свинина або курка.
- Риба: лосось, форель, уникаючи вирощування риби та вибір свіжої, а не замороженої риби.
- Яйця: яйця завжди органічні, оскільки вони багаті омега-3.
- Овочі: Всі зелені листові овочі, такі як мангольд, шпинат, а також брокколі, цвітна капуста та морква, серед іншого.
- Фрукти: яблука, апельсини, груші, чорниця та полуниця, але по одному шматочку на день або невелика порція.
- Горіхи та насіння: мигдаль, волоські горіхи, насіння соняшнику та льон.
- Молочні продукти з високим вмістом жиру: сир, масло, вершки, простий йогурт та сало.
- Масла: кокосова олія, оливкова олія та олія печінки тріски.
- Темний шоколад: Переважно той, у якому більше 70% какао, тим більше, що шоколад багатий антиоксидантами, але завжди їжте помірно.
- Вина: Бажано сухі вина без цукру та без додавання вуглеводів.
- Інші напої: вода, не менше двох літрів на день, кава, зелений чай.
Приклад тижневого меню для білкової дієти
Понеділок
- Омлет з різними овочами.
- Йогурт з чорницею і жменькою мигдалю.
- Чізбургер.
- Сирі або варені овочі.
Вівторок
- Яєчня з шинкою та яйцями
- 1 гамбургер
- Овочі на пару
- Сьомга на вершковому маслі.
- Зелений листовий салат.
Середа
- Яєчня та овочі.
- Салат з креветок з невеликою кількістю оливкової олії.
- Курка на грилі з овочами на пару.
Четвер
- Овочевий омлет з кокосовою олією.
- Кокосовий мигдальний молочний коктейль.
- Куряче філе.
- Сирі овочі.
П’ятниця
- Яєчня з беконом та яйцями.
- Лимонна курка з невеликою кількістю оливкової олії.
- Свинячі відбивні з овочами.
Субота
- Омлет з овочами-асорті.
- Натуральний йогурт із кокосовою стружкою та жменею волоських горіхів.
- Тефтелі з телятини з овочами.
Неділя
- Бекон і яйця
- Напівсолодкий шоколадний коктейль з жменею волоських горіхів.
- Куряче філе на грилі з сирим шпинатом.
Примітка:
Вживайте лише 50 грамів загальної кількості вуглеводів на день і завжди включайте сирі або варені овочі та якщо ви хочете один фрукт на день.
Корисні закуски з низьким вмістом вуглеводів
Для тих з вас, хто не може перейти з обіду на вечерю, не з’ївши чогось, ось кілька ідей щодо закусок із низьким вмістом вуглеводів:
- Шматочок фрукта.
- Натуральний йогурт.
- Варене яйце.
- Морква.
- Жменя волоських горіхів.
- 1 скибочка шинки або сиру
Білкова дієта в ресторані
Багато разів проблема полягає в тому, що ми хочемо їсти в ресторані, і якщо ми дотримуємося цієї білкової дієти, нам важко вибирати страви, які дозволяють дотримуватися плану схуднення. Ось кілька варіантів замовлення в ресторані:
- Основна страва з м’яса або риби.
- Вибирайте овочі замість картоплі або рису.
- На десерт це може бути невелика порція морозива з темного шоколаду.
Цей тип білкова дієта для схуднення Він включає високий відсоток білків, але майже не містить вуглеводів, тому організм повинен вдаватися до запасів жирової тканини і таким чином отримувати енергію, яка йому потрібна щодня, і, навпаки, втрачати вагу, тому перед тим, як почати це робити, найкраще щотижня робіть покупки продуктів, щоб уникнути вживання їжі, яка заборонена.