Їжа відповідає за забезпечення нашого організму енергією та поживними речовинами, необхідними для здійснення нашої діяльності та збереження здоров’я.

Підсекретаріат з питань профілактики та зміцнення здоров'я

недоїдання

Гіпотрофія може бути визначена як дисбаланс між споживанням і потребою в одному або декількох поживних речовинах. У багатьох випадках, якщо час, протягом якого обмежується надходження поживних речовин, можливо, це впливає на життєві функції.

Гіпотрофія дітей є однією з найважливіших проблем зі здоров’ям у всьому світі, оскільки за оцінками, 35% (3,5 мільйона) смертей у дітей до 5 років у всьому світі трапляються саме через цей стан.

Білково-калорійне недоїдання виникає при дефіциті споживання калорій і недостатній кількості всіх поживних речовин, в крайньому ступені це може відбуватися:

  • КвашіоркорЯк правило, це відбувається у дітей у віці від одного до трьох років внаслідок дієти з низьким вмістом енергії, білків та інших поживних речовин. У тканинах накопичується рідина, що викликає набряки ніг, рук та ніг, крім поганого росту, дратівливості, змін волосся (кольору, густини та зовнішнього вигляду), дерматозу (темних плям, що легко відшаровуються), анемії, діареї та набрякло обличчя.
  • Маразм: основний недолік - це харчування в цілому і, отже, енергії; Це трапляється у будь-якому віці, переважно до трьох з половиною років, частіше у першому році життя. У цьому стані спостерігається поганий ріст, дуже зменшена мускулатура, глибоко запалі очі, виразки на шкірі, зміни волосся, особливо текстури, і зневоднення.

Лікування цього типу недоїдання складається з поступового згодовування сухого знежиреного молока, може також знадобитися регідратація, якщо була діарея та/або ліки, якщо є якесь захворювання, спричинене низьким імунітетом як наслідок недоїдання.