Білок не тільки важливий для людей, про яких мова йде набір м’язової маси. Це не менш важливо для спортсменів, яких вони потребують достатньо сили, витримки або навіть краща регенерація. Для поліпшення всіх цих процесів важливо, щоб організм мав достатній запас білка.
Переваги використання білка
- Підтримує ріст м’язової маси
- Підтримує належний рівень рН крові
- Це допомагає підтримувати правильний гормональний баланс
- Він служить джерелом енергії за відсутності вуглеводів
- Він підтримує нормальну роботу імунної системи
- Він підтримує прискорення метаболізму
Білки в меню
Основна частина щоденного споживання білка повинна бути отримана з раціону. Слід включити якісні джерела, такі як риба, біле м’ясо, червоне м’ясо, молочні продукти, яєчний білок або бобові.
Якщо ви намагаєтесь дотримуватися дієти для набору м’язової маси або сили, вам слід приймати приблизно кожен кілограм ваги. 1,6-2 г білка. Думайте про вибір білкового продукту лише тоді, коли знаєте, що не можете покрити необхідну кількість білка зі свого звичайного раціону.
Білок і фізичні вправи
Достатнє споживання білка у поєднанні з тренуванням це сприяє зростанню м'язів, а також їх правильній регенерації. У разі недостатнього споживання білка організм бере їх з м’язів, що призводить до втрати м’язової маси.
Білки і втрата ваги
Більше споживання білка допомагає прискорити метаболізм людини а отже, також допомагає при схудненні. Крім того, білки мають низьку калорійність. Усуваючи вуглеводи та жири, білок може дати вам енергію та допомогти схуднути. Для здоровий спосіб життя однак важливо правильно вживати всі харчові інгредієнти в раціоні за допомогою різноманітної дієти.
Білкові препарати
Якщо ви вирішили включити в свій раціон білкову добавку, важливо вибрати правильну. Ви вирішуєте відповідно, яка ваша мета, чи набираєте ви м’язову масу, а точніше худнете чи зростаєте м’язи. Що стосується білків, ви можете зустріти поділ на концентрат, ізолятор та казеїн. Кожен з них має різний виробничий процес, і доцільно використовувати його в різний час. Ціна білка варіюється в залежності від виду білка, його складу і, звичайно, його розміру.
Наприклад, до популярних видів білків належать сироватковий білок. У продажу ви можете знайти концентрат сироватки, ізолятор та казеїн. Він має дуже високу харчову цінність і є одним з найкращих джерел якісного білка. Плюс це легко засвоюється і засвоюється швидше порівняно з іншими білками. Також рекомендується сироватковий білок жінки під час вагітності, оскільки це якісне джерело споживання білка.
Ви також можете знайти велику кількість білків, які також підходять для веганської дієти. До них, наприклад, належать рисовий білок або гороховий білок. Їх перевага полягає головним чином у тому, що вони не містять ніяких алергенів. Крім того, рисовий білок містить клітковину, яка допомагає здорове травлення, у сироватковому білку він часто взагалі не міститься.
Домашній білок
Окрім придбання білкового препарату та включення його у свій раціон, є також можливість його створити білковий напій в домашніх умовах із загальнодоступних інгредієнтів. Ці білкові напої придатні для пиття після тренінгу.
Коктейль з білка банана
Інгредієнти:
- 100 г бананів
- 200 мл напівжирного свіжого молока
- 125 г знежиреного сиру
- 10 мл смакового сиропу (наприклад, агавовий або кленовий сироп)
Підхід:
Підготовка проста, ви змішуєте все разом змішувачі смузі або за допомогою змішувача.
Енергетична цінність напою: 23 г білка, 4 г жиру, 46 г вуглеводів.
Какао домашній білок
Інгредієнти:
- 125 г знежиреного сиру
- 50 мл молока
- 20 мл води
- 5 г какао
Підхід:
Процедура приготування така ж, як і в попередньому рецепті, ви просто змішуєте все разом.
Енергетичні цінності напою: 18 г білка, 2 г жиру, 8 г вуглеводів.