Формула з високим вмістом білка сприяє ожирінню серед дітей, свідчать нові дослідження

молока

Експерти в Харчування дитини Вони давно попереджають, що раціон харчування найменших містить надлишок білка, а різні епідеміологічні дослідження також показали, що існує взаємозв'язок між годуванням немовлят та дитяче ожиріння. Зараз нове дослідження показало, що немовлята, яких годували сумішним молоком з вищим вмістом білка, частіше страждають надмірною вагою та ожирінням.

Зокрема, і згідно з результатами цього дослідження, опублікованого в The American Journal of Clinical Nutrition, рівень ожиріння цих дітей у віці шести років становив більше 8% порівняно з 4% тих, хто мав менше багата білками дієта.

У шість років рівень ожиріння у дітей, яких годували збагаченим білком молоком, складав більше 8%, у порівнянні з 4% для тих, хто приймав менше білка

Це дослідження охопило 1678 дітей з п'яти європейських країн, включаючи Іспанію, які народились між жовтнем 2002 року та липнем 2004 року. Дослідники розділили дітей на три групи: 588 годували грудьми та 1090 годували грудьми. штучна лактація, і цю другу групу знову розділили між тими, хто пив молоко формули з низьким вмістом білка, і тими, хто пив молоко з більшим вмістом (завжди в законних межах).

Коли малим було шість років, вимірювали ІМТ (індекс маси тіла) і спостерігали, що чим більша кількість білка в молоці, тим вищий рівень надмірної ваги та ожиріння. Хоча взаємозв'язок між вищим споживанням білка та надмірною вагою вже спостерігався у дорослих, експерти також пов'язували це зі звичками до життя, оскільки люди, які, як правило, їдять багато білка, як правило, не дотримуються збалансованої дієти, і вони також споживають багато жиру та цукру.

У випадку з дітьми, які харчуються лише молоком, підозра падала на вміст білка в суміші, набагато вищий, ніж у грудному молоці. В даний час дозволяється, щоб ці молочні препарати містили від 1,8 до 3,5 грамів на 100 кілокалорій білка (відповідно до стандартів Європейського агентства з безпеки харчових продуктів); Однак у світлі таких досліджень виробники намагаються обмежити цей вміст до мінімуму.