ЗДОРОВІ ПРОДУКТИ ДОДАТИ АДЕПТИ

Свіжі та корисні продукти викликають інтерес серед споживачів, які мають провідні супермаркети в Mercadona, Carrefour та DIA Group

Роблячи покупку, іспанці чітко розуміють, якими вони є ваші смаки та провідні супермаркети. Меркадона Згідно з даними звіту `` Сальдо та тенденції розподілу та масового споживання 2019 '', проведеного консалтинговою компанією Kantar, іспанці знову є найкращим продовольчим місцем для іспанців.

авокадо

Заклади Хуана Ройга мають частку національного ринку 25,8%. Carrefour - другий за впливом оператор розподілу в Іспанії та покращив свою частку ринку на 0,3%. За нею стоїть група DIA, яка, незважаючи на це, залишається в топ-3 провідних супермаркетів криза, яку ви пережили за останні місяці.

Свіжі продукти, кінь-переможець

Найбільш затребувані іспанцями продукти, пов’язані зі збалансованим харчуванням. Як відображається у звіті Kantar, споживачі відходять від упакованих та перероблених харчових продуктів, наповнюючи свій кошик покупок свіжа їжа і без пластику. Хоча споживання упакованих продуктів харчування за останній рік зменшилось на 1,1%, згідно з даними, виявленими цим дослідженням, здорові продукти харчування, такі як горіхи або авокадо представляють більш високу вартість для споживачів із зростанням на 35% та 23,5% відповідно.

До цього більшого значення, яке надається здоровим продуктам, додається інтерес до органічна їжа, на яку вже припадає 20% витрат, утвердившись як одна з основних поточних споживчих тенденцій у харчовій галузі. Привабливість високоякісних продуктів також сприяла збільшенню кількості свіжих продуктів, включаючи молюсків (9,5%) та згаданого авокадо.

Чи є причини купувати свіжу продукцію через Інтернет?

Нарешті, у звіті також наголошується на зростанні онлайн-продажів у харчовій промисловості, яка зазнала зростання на 0,3% і займає 1,9% споживання на національному рівні. Однак, купуючи через Інтернет це ще не усталена звичка споживання, оскільки він все ще використовується для покупки "в Інтернеті" на певній основі.