більшість

Підпишіться на Vitónica

Відомо, що прийом їжі у фаст-фуді може означати споживання надлишку енергії, однак ми завжди думаємо, що в інших ресторани ми можемо знайти більш відповідні альтернативи.

Однак нещодавно опубліковані дослідження вказують на це більшість ресторанів (фаст-фуд чи ні) пропонують страви, наповнені калоріями і значно перевищує енергетичні рекомендації щодо щоденного споживання.

Дослідження оцінювало страви, які найчастіше замовляли в різних містах США між 2011 і 2014 роками, включаючи ресторани швидкого харчування та інші, такі як італійські, китайські та інші продовольчі магазини.

Енергію, яку пропонують різні препарати, оцінювали за допомогою калориметрії і робили висновок, що в середньому кожна страва пропонувала близько 1200 Ккал, незалежно від того, був це гамбургер чи набагато складніший і складніший рецепт, який ми можемо споживати в більш вишуканому ресторані.

Все це вказує на це Незалежно від того, обираємо ми фаст-фуд чи різні ресторани, їжа вдома веде до їжі з великою кількістю калорій, можливо тому, що, щоб зробити їх більш привабливими для смаку споживача, додають жири, цукор або інші енергійні, але смачні інгредієнти.

Крім того, багато чого може вплинути на розмір порції, все більше і більше, і ми знаємо, що зазвичай ми досягаємо кульмінації в їжі, яка, безсумнівно, може додати калорій до споживання.

Хоча дослідження було проведено з американськими ресторанами і робить висновок, що 92% підприємств подають висококалорійні страви, Ми можемо підрахувати, що ця тенденція повторюється в інших країнах світу, і тому, якщо ми хочемо схуднути або зберегти її, нічого кращого, ніж приготування їжі та їжі вдома більшість днів тижня.

Через | Журнал Американської академії харчування та дієтології, 20 січня 2016 р., DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.jand.2015.11.009
У Вітониці | Ресторанна їжа завантажена жиром, калоріями та натрієм
У Вітониці | Вживання повноцінного гамбургера еквівалентно двом з половиною домашнім стравам
Зображення | Піксабай

Поділитися Більшість ресторанів пропонують насичені калоріями страви