Якщо ми їмо більше на сніданок, ніж на вечерю, ми можемо спалити вдвічі більше калорій і запобігти розвитку ожиріння та високого рівня цукру в крові, зазначають німецькі дослідники в недавньому дослідженні.

сніданку

Створено: 20 лютого 2020 16:16
Змінено: 21 лютого 2020 р., 15:32

«Наші результати показують, що їжа, яку ми їмо на сніданок, незалежно від того, скільки калорій вона містить - спричиняє вдвічі більше викликаного дієтою термогенезу (ДІТ), ніж якщо б ми їли одну і ту ж їжу на вечерю"пояснила Джуліана Ріхтер, дослідниця з Університету Любека, яка стала співавтором дослідження. ДІТ відображає кількість калорій, які організм спалює для переробки та перетравлення споживаної їжі. Це також показує, наскільки добре працює метаболізм організму. чим вона відрізняється залежно від строків прийому їжі.

Тому ситний сніданок краще

Чи справді існують негативні калорії? Клацніть тут, щоб отримати відповідь!

Дослідники вивчили 16 людей, які спочатку їли низькокалорійний сніданок та висококалорійну вечерю, і навпаки. Було показано, що однакове споживання калорій спричиняє в 2,5 рази підвищений термогенез, спричинений дієтою, вранці, ніж ввечері - після споживання як більш калорійної, так і низькокалорійної їжі.

Після сніданку додатково було також менше підвищення рівня цукру в крові та рівня інсуліну, спричинене їжею, як після обіду. Однак експерти також показали, що споживання менш калорійного сніданку підвищує апетит - особливо тягу до солодкого.

"Людям, які страждають ожирінням і є здоровими, радять їсти ситний сніданок, а не велику вечерю. Отже вони можуть зменшити свою вагу та запобігти захворюванням, спричиненим порушенням обміну речовин"- зазначив експерт.