- Додому
- Дієта, дієта
- Дієтичне харчування
- Вправа
- Рецепти
- Інші рецепти
- Жива, сира їжа
- Основні курси
- Напої
- Креми, мазі
- Супи
- Салати
- Торти, солодощі
- Харчування
- Наша здорова їжа
- Алкалізація
- Детоксикація
- Харчові добавки
- Вегетаріанство
- Небезпека харчових речовин
- Тілом і душею
- Закон тяжіння
- Позитивне мислення
- Думки та мудрості
- Розслаблення, управління стресом
- Закон тяжіння
- Більше статей
- Рекомендатор статті
- Корисна інформація
- Інтерв’ю
- Рекомендація книги
- Про косметику
- Історії та думки
- Ви його надіслали
Кокосове молоко
Замінник рослинного молока. Кокосове молоко (зроблений із шматочків кокосового горіха) також дуже тонкої природи, підсолоджений і навіть для какао. Моєму маленькому хлопчикові дуже подобається какао, справді, на смак він - шоколад Баунті.
Його можна використовувати як напій, а також для варіння круп і приготування фруктових супів.
Він зупиняється в холодильнику на кілька днів.
Інгредієнти:
1 пакет кокосових шматочків, в 3 рази більше кількості води
Будьте обережні, щоб не купувати вибілену кокосову стружку, якщо це можливо. Ви знайдете це на упаковці у списку інгредієнтів. Органічні шматочки ще більше підходять.
Відомо кілька варіацій приготування кокосового молока, деякі люди не готують їжу, щоб ферменти та інші вітаміни не пошкоджувались і лише просочувались.
Я помітив, що жир з єдиної змоченої кокосової стружки не осідає належним чином, тому готове кокосове молоко буде занадто «худим». Якщо ви вирішили лише замочити, також налийте на шию прапор гарячої води.
При невеликій термічній обробці жир легше розчиняється.
Під час підготовки:
Я змішую кокосову стружку з гарячою водою, а потім трохи проварюю її на сковороді. Я залишаю його до повного охолодження і довго перемішую в блендері (протягом декількох хвилин на високій швидкості).
Існує також різниця між подрібненим кокосом і подрібненим кокосом.
Є деякі, які навіть із задоволенням потрапляють на кокосовий жир, оскільки його вміст настільки високий, що після змішування ви можете майже зішкребти решту кокосового жиру зсередини блендера. І є такий, який просто повинен. Спробуйте, купуйте більше сортів, експериментуйте, яка марка вам найбільше підходить.