Ті, хто звик піклуватися про свій раціон, переглядаючи етикетки харчових продуктів, які вони їдять, напевно неодноразово помічали, що одні етикетки говорять про калорії, а інші - про кілокалорії.

roblexx

Навіть незважаючи на це, вони, швидше за все, не надто дбали про це питання і припустили, що обидва заходи складають одне і те ж. Ця помилка настільки поширена, що іноді зазвичай кажуть про калорії, а насправді це кілокалорії, або навпаки.

Беручи до уваги, що здорове харчування базується на регулюванні кількості споживаної енергії, це може бути дуже шкідливим. Калорії та кілокалорії - це не одне і те ж.

Хоча обидві є одиницями виміру для визначення енергії, що міститься в їжі, так само, як кілограм дорівнює тисячі грамів, Кілокалорія дорівнює тисячі калорій.

Офіційним показником вимірювання енергії, яку їжа вносить в організм, є кілокалорії. Завдяки цьому, харчові рекомендації щодо кількості енергії, яку організм повинен споживати щодня, повинні вказуватися в кілокалоріях.

Наприклад, чоловік повинен їсти від 2000 до 2500 кілокалорій на день, а у жінок це буде від 1500 до 2000 кілокалорій.

Де плутанина справді полягає у питанні калорій та кілокалорій, полягає в тому, що кілокалорії можна скоротити як "Ккал". або як "Cal". (з великою "С"). Коли ви бачите це останнє скорочення (кал.), Ви можете легко думати про калорії, хоча насправді абревіатура цього невеликого мірила - "кал.", З малою літерою "с".

Тобто, якщо десерт стверджує, що має 300 кал., Це не 300 калорій, що представляло б крихітні 0,015% від рекомендації 2000 кілокалорій на день. Насправді ці 300 кал. - це 300 кілокалорій (300 000 калорій) і складають 15% від загальної кількості кілокалорій, які слід споживати за день.