боніто

Дієтолог робить аналіз харчової цінності рецепту де Боніто в томатному соусі та чилі з Ібарри Карлоса Аргіано.

Приємно:

Паламуд з томатами - привабливий спосіб ввести рибу в дитячий раціон.

Боніто - це риба з хорошими жирами, яка допомагає дозрівати нервовій системі дитини, і її ріст адекватний.

Залізо, яке міститься в паніровці, необхідно, щоб уникнути анемії у дитини.

У паламумі є вітаміни А і D, необхідні для правильного розвитку скелета дитини.

Не будемо перевищувати кількість, оскільки при помірній порції (10 грамів тунця на кожен рік дитини) їх харчові потреби покриваються, і, таким чином, їх раціон буде збалансованим.

Помідори:

Помідор забезпечує клітковину, вітаміни та мінерали, які регулюють всі функції дитячого організму.

Однак частина цих поживних речовин усувається при його приготуванні, тому рекомендується, щоб на столі завжди був салат, щоб дитина починала потроху, наслідуючи, їсти сирі овочі, не змушуючи його з нашого боку, але виховуючи його на прикладі.

Соєвий соус:

Бажано використовувати соєвий соус для приготування риби, як у цьому рецепті. Соєвий соус, крім посилення смаку страви, може атакувати личинки анісакіса.

Перець чилі:

Перець Ібарра - це здоровий гарнір та хороше джерело клітковини, вітамінів та антиоксидантів. Тому вони будуть на наших столах протягом літніх та осінніх місяців, оскільки це свіжа і сезонна їжа.

МЕНЮ ПОЖИВАННЯ

Для перших макаронних виробів з овочами, а для десерту - фрукти та склянку молока.