Щоденне споживання полуниці може зменшити коліт, заявляє найбільша у світі некомерційна наукова організація, Американське хімічне товариство (ACS).
За даними 158 000 членів, менше однієї чашки полуниці на день може допомогти зменшити коліт або запальну хворобу кишечника (ВЗК), що може спричинити сильну діарею та втому. Дослідницька група з Університету Массачусетсу в Амхерсті (UMass Amherst) експериментувала з чотирма групами мишей: кожна група отримувала різну кількість екперпорту, тому експерти вивчали вплив плодів на запалення кишечника.
Вони дійшли висновку, що споживання цілої полуниці в добовій дозі, еквівалентній трьом чвертям чашки у людей, вже було
Серед позитивних наслідків регулярного щоденного споживання полуниці також було відзначено, що це відновлює нездоровий мікробіологічний склад мишей з діагнозом ВЗК. Це пов’язано з тим, що ВЗК збільшує кількість шкідливих бактерій і знижує рівень корисних бактерій в товстій кишці. Вчені продовжують дослідження, щоб показати ефект полуниці у пацієнтів із ВЗК.
- сказав керівник дослідження Ханг Сяо з UMass Amherst. За даними американських Центрів контролю за хворобами (CDC), у США проживає близько трьох мільйонів дорослих із ВЗК. Такі пацієнти мають вищий ризик розвитку колоректального раку.