Сучасне вимірювання жиру в організмі виявляє дивовижні фізичні форми. Не все так, як здається. Але чи це має значення?

вага

Послання Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) резонансне: «Ожиріння стало великою епідемією 21 століття». За підрахунками організації, у 2015 році у світі буде 2,3 мільярда дорослих із зайвою вагою. Фізичні вправи та збалансоване харчування - це два великі ключі до формування фігури, і не тільки для естетичних барвників, але в основному для питання здоров’я та якості життя. Але що відбувається, коли надмірна вага - не єдиний червоний прапор?

Доктор Стів Блер, професор Університету Південної Кароліни, нещодавно відкрив скриньку грому, стверджуючи, що люди з ожирінням можуть бути здоровішими, ніж худі у поганій формі. Ключ полягає в жировому індексі. "Люди з більш щедрою фізіономією мають де розмістити надлишок, але у випадку найбільш стислих анатомій він надходить до органів або артерій", - пояснив він. Потім він стає «вісцеральним жиром» і викликає нову реальність: поміркована худорлявість вже не є однозначно синонімом здоров’я. Наукове співтовариство, надане таким новим номенклатурам, охрестило цих "помилково худих" як худий жир (по-іспанськи "gordiflacos") або TOFI (худий аутсайдер, жир всередині; по-іспанськи "тонкий зовні, жир всередині". можливість, що великі чемпіонки худорлявості, такі як Вікторія Бекхем, Кейт Мосс або Анджеліна Джолі, приховують загрозливий надлишок жиру в найбільш вразливих ділянках тіла? Відповідь так.

Ви можете бути схильні до ризику, подібного до ожиріння, з невеликою вагою та на вигляд здоровим розміром 38. В Іспанії першим виступив на цю тему доктор Анхель Дурантес, медичний директор Neolife. Фахівець захищає теорію, використовуючи концепцію будови тіла: "Наша загальна вага - це сума різних тканин, жиру, кісток, м’язів, залишків, води ... Отже, ми можемо мало важити, але приховувати високий рівень жиру в організмі" . Це трапляється з тими людьми, які їдять "як пташенята", але не прощають щоденного шматочка промислової випічки.

У пошуках рівноваги

Завжди є відповідний рецепт. У цьому випадку доктор Боніна детально описує це: «Щоб досягти здорового балансу між ІМТ [нижче 25 - це нормальна вага; старше 30 років, ожиріння; і менше 16, сильна худорлявість] і жирова маса є основою годування. Не потрібно повністю виключати з раціону жири, а замінити «погане» (насичене і транс, присутнє в вершковому маслі, холодному м’ясо та жирних молочних продуктах) на «добре» (ненасичене та мононенасичене, характерне для оливкової олії, риби синій, авокадо та горіхи) ".

Вправа - ще один ключовий фактор. Якщо ви можете лінуватися, подумайте, що, як зазначає дієтолог, «він не тільки спалює жир, але й збільшує м’язову масу, що прискорює обмін речовин, допомагаючи спалювати більше жиру навіть під час відпочинку». Поки що все прояснилося, але Стів Блер ще більше ускладнює ситуацію цим твердженням: "Є ожиріння у формі, які можуть бути здоровішими, ніж худі, які не займаються". Тобто, навіть якщо рівень жиру збалансований, а ІМТ прийнятний, відсутність розвитку м’язів може відставати від людини, яка має надлишкову вагу, якщо говорити про здоров’я.

Отже, що краще: товстий спортсмен або худий сидячий? За медичними показниками визначити це непросто. Доктор Даніель Нан, асистент внутрішньої медицини в Університетській лікарні Маркеса де Вальдецилла в Сантандері, зазначає, що ці дві ситуації не можна порівнювати. "Кількість факторів, що впливають, багато: генетична схильність, звички до життя (провідний тютюн), дієта, ступінь фізичної активності та стрес".

З іншого боку, у випадку надзвичайно тонких, як додає фахівець, слід брати до уваги й інші можливі причини: "Існування таких захворювань для схуднення, як гіпертиреоз, приховані новоутворення, недіагностовані запальні захворювання або порушення всмоктування поживних речовин". Для доктора Нан, якщо є вибір, ідеальною ситуацією буде ситуація, яка реагує на здоровий спосіб життя ". Якщо людина підтримує ІМТ від 20 до 25, регулярно займається спортом, не палить, вживає алкоголь в помірних кількостях (склянка) червоного вина на день) і навчіться контролювати стрес, все залишиться в порядку ". А товстий худий, худий товстий або худий худий, буде не що інше, як кумедний анекдот, коментувати ніч з друзями.

Ви можете стежити за Buenavida у Facebook, Twitter, Instagram або підписатися тут на бюлетень.