Можливо, брокколі не є одним з найпопулярніших овочів, але з ним можна приготувати багато смачних та різноманітних страв.

Не просто готуйте на пару або готуйте, додайте різноманітні інгредієнти і зробіть це найкращим гарніром або ідеальним салатом. Ідей не бракує, потрібно лише вибрати свій рецепт і дотримуватися вказівок.

Запечена брокколі

Брокколі - це один з тих інгредієнтів, який ти або любиш, або не подобаєшся, а найменші в домі - одні з тих, які зазвичай не люблять точно. Якщо ви теж не дуже смішні, ми дамо вам рецепт, який, безсумнівно, повністю змінить ваше сприйняття цього овоча, і ви не захочете робити це по-іншому, бо він справді смачний.

Рецепт запеченої брокколі, який ми вам дамо, можна використовувати як для першої страви, так і для прикраси страви з риби або м’яса, тому ви можете використовувати його як узагальнюючий знак.

простих

Для його приготування вам знадобляться:

  • 1 великий пучок брокколі-
  • 3 або 4 столові ложки оливкової олії першого віджиму.
  • Сіль і свіжомелений чорний перець (за смаком)

Режим підготовки

Його спосіб приготування не може бути простішим, і це не займе у нас багато часу, тому брокколі ми можемо приготувати буквально за лічені хвилини. Ми розігріємо духовку до 200 градусів і добре помиємо брокколі.

Дуже важливо, щоб ми просушили брокколі по максимуму, тому що, якщо ми поставимо її в духовку з водою, ми досягнемо того, щоб вона розм’якшилась внаслідок дії води і це нас не цікавило.

Щоб добре позбутися зайвої води після миття, ми можемо покласти брокколі в центрифугу для овочів, за допомогою якої ми зможемо долити воду, а потім залишити їх на абсорбуючому кухонному папері.

Ми розріжемо брокколі навпіл і покладемо на піднос, додамо зверху оливкову олію першого віджиму і приправимо сіллю та перцем за смаком. Ми поставимо лоток у духовку на 10 хвилин, виймемо його, перевернемо всі шматочки і поставимо ще 10 хвилин, і він буде готовий до подачі.

Якщо у вас немає овочевої центрифуги, залишається лише струсити шматочки брокколі і зробити це багато разів із силою, щоб видалити всю воду. Абсорбуючий папір є обов’язковим.

Якщо ми наріжемо брокколі на невеликі розміри, нам буде простіше зробити шматочки хрусткими - характеристика, яку ми повинні враховувати, якщо хочемо, щоб діти їли цей продукт із більшим ентузіазмом.

На фотографії, яка ілюструє цей запис, може здатися, що там є обгорілі ділянки, але, як і у гратиновому сирі, коли він більш ніж золотистий, смак стає більш насиченим і, можливо, те, що вам найбільше подобається в брокколі, зробленому таким чином.

Інші рецепти:

Я люблю овочі, особливо італійські чи середземноморські, оскільки овочі соковитіші та смачніші.

Якщо ви шукаєте спосіб оживити свої повсякденні овочі, спробуйте цей смачний рецепт кляру з брокколі. Ви також можете розмножити його кольоровою капустою, кабачками або брюссельською капустою.

Це одна з найпростіших страв з макаронних виробів, яку я готую для своєї родини, я роблю це принаймні двічі на місяць, коли мені потрібен швидкий і легкий обід або вечеря.

Цей рецепт складається з брокколі, макаронних виробів, кількох інших інгредієнтів та всього лише однієї каструлі, від 30 до 30 хвилин.

Ці хрусткі крокети - відмінна закуска для будь-якої аудиторії. Це поєднання брокколі та картоплі, але в ньому також є сир, що робить його смачною сумішшю.

М'який смак картоплі врівноважує гіркоту брокколі, а сир додає смаку соковитості та блиску.

Гратин з будь-якими видами овочів - це завжди класика французької кухні. Щоб бути гратином, його потрібно смажити в духовці, але він відрізняється легким покриттям сиру та/або сухарів.

Овоч має бути твердим і достатньо великим, щоб його можна було запекти, тому брокколі - чудовий варіант. Цей рецепт запіканки з брокколі - це універсальний гарнір, який добре підходить для багатьох меню.

Літо - ідеальний час, щоб скуштувати свіжих салатів, але якщо ви набридли класичного салату з салату та помідорів, спробуйте нові рецепти.

Цей салат з брокколі ідеально підходить, якщо ви хочете почати додавати в своє життя більше брокколі, дуже корисного овоча.

Можливо, це не перший овочевий суп, який спадає на думку, але цей рецепт крему з брокколі смачний і дуже корисний. Ідеально підходить для холодної погоди.

Хоча може здатися, що якщо страва корисна для здоров’я, вона не може бути смачною, це не так у сьогоднішньому рецепті. Це абсолютно розкішно і смачно, і ви не знайдете смачнішого способу з’їсти брокколі. я обіцяю.

Відомо, що брокколі є найбільш ненависним овочем у дітей (і більшості дорослих також), але репутація брокколі як одного з найкращих овочів для нашого здоров'я є безсумнівною.

Брокколі належить до сімейства хрестоцвітних, куди входять також цвітна капуста, капуста, брюссельська капуста, бок-чой, капуста та ріпа. Ці суперпродукти забезпечують багато корисних речовин з найменшою кількістю калорій.

Хоча брокколі може здатися нудним овочем і не дає великої гри при приготуванні їжі, правда полягає в тому, що вона дозволяє використовувати велику кількість різноманітних препаратів і навіть багато з них, які дозволяють маленьким їсти це і навіть із задоволенням це робити.

Брокколі може бути дещо м’яким, якщо до нього не додається щось на зразок хорошого соусу. У цій публікації ми поділимося з вами рецептом брокколі з сирним соусом, який змусить усіх, хто пробує цю страву, здивуватись, що можна приготувати з цим овочем.

Якщо ви хочете додати до свого столу міжнародного стилю та здивувати свою сім’ю чи деяких гостей, які відвідують гості, ми рекомендуємо смачне та поживне блюдо, де брокколі відіграє дуже важливу роль. Це італійське блюдо, що складається з брокколі, ригатоні та ковбас.

В даний час ми можемо знайти велику кількість рецептів з брокколі, щоб зробити його менш нудним інгредієнтом і стати чудовим гарніром з іншим смаком.

Одним із них є той, яким ми збираємось поділитися з вами у цій публікації, смачним рецептом брокколі з куркою, за допомогою якого ви виявите, що врешті-решт брокколі може частіше ставати частиною вашої кулінарної книги.

Немає нічого кращого, ніж використовувати супровід для такого інгредієнта, як улюблена багатьма та обружена іншими, інгредієнт, але врешті-решт здорова їжа, яку ми можемо скуштувати тисячами і по-різному, щоб вона не просто мала смак брокколі.

Хороша ідея насолодитися його смаком - це супроводжувати щось таке смачне, як бешамель, за допомогою якого ми зможемо приготувати смачне блюдо за дуже короткий час і з невеликими зусиллями.

У багатьох випадках здається неймовірним, наскільки така їжа, як брокколі, яка не всім добре відома і яка здається чимось дуже нудним, ви можете максимально використати її та приготувати простий рецепт, але з інтенсивним смаком, маючи можливість бути використовується як перша страва або як гарнір.

У цьому випадку ми хочемо дати вам дуже простий рецепт, який стане незамінним гарніром для любителів сильних ароматів, брокколі з часником та чилі.

Запечений морський окунь або тунець з помідорами - одна з риб, яка може включати брокколі в якості гарніру. Ви навіть можете додати його в кіш таким чином.

Якщо ви хочете більше ідей для гарнірів, ми пропонуємо ці бідні рецепти картоплі або цей смачний гарнір.

Меню з основною стравою з брокколі дуже просте, спробуйте продовжити його заспокійливою тушонкою і закінчіть цим десертом.