можна переглянути

МЕНЮ МАЛЕКПУМП

МЕНЮ ВЕГАН

Наша місія

“Хороша їжа, відсутність дизайну” ми почали з гасла як партизанський ресторан багато років тому, що означало, що ми не піддавались зовнішньому вигляду, ми зосереджувались лише на їжі, а в межах - на чистих, якісних інгредієнтах. Тим часом пройшло 4-5 років, ми еволюціонували, ми змінилися, світ також еволюціонував навколо нас ...

"Хороша їжа, менше дизайн!" може бути новим гаслом. Ми все ще зосереджуємось на чудових інгредієнтах та відповідних помірних та сучасних технологіях, тобто чистій, якісній їжі. Але в той же час Malackrumpli також став досвідом, атмосферою навколишнього середовища, музики, світла, доброзичливого обслуговування та спокійної спільності з друзями, родиною, дітьми, цуценятами ...

Це ми

Ми із задоволенням подаємо любителям «великого м’яса» страви з наших мангалік або великої рогатої худоби Шароле, вирощуваних протягом 24-26 місяців у власному вільному асортименті, які часто є унікальними Мирон Міксон у нашому гарячому пахощі вони виготовляються довгим, дуже щадним процесом.

Особливу увагу ми приділяємо любителям овочевих страв, наші веганські та веганські овочі виготовляються із сертифікованих органічних овочів, „безкоштовно”, що вказує на відсутність доданого цукру, борошна та молочних продуктів.

Ферма до столу

Ми незмінно віримо в місцевість, місцевих виробників, оригінальний смак тварин, що вигодовують тварин, та сертифіковані органічні овочі ... Ми незмінно їдемо туди, куди нам потрібно, щоб отримати найкраще. Ми багато виробляємо на власній фермі в Балатонхеньє, але ми співпрацюємо з дедалі більшими дрібними виробниками, справа в свіжій, здоровій, чистій сировині ...

Ми уникаємо нездорових технік приготування їжі, у нас немає мікро, ми робимо все свіже за сучасними технологіями.

Життя в Пасаре.

Ми відкрили свій перший ресторан в Будапешті в будівлі Баугауза, одному з найкрасивіших пам’яток в країні, на спортивному майданчику Вазас на вулиці Пасарети. Все для обслуговування дітей, батьків та спортсменів на майданчику, а також жителів району у будні з 12 до 16 години. поруч із фіксованим меню щоденне обіднє меню (спортивне меню), яке в основному намагається допомогти своєю вигідною ціною та швидкістю обслуговування. Поточне щотижневе меню можна переглянути на нашому веб-сайті.

Однак вихідні бувають інакше. Ми хотіли б простежити традиції старих ресторанів Буди. За старих часів (скажімо в нашому дитинстві) сім'ї обідали та вечеряли в маленьких ресторанах Буди на вихідних, у тому числі у знаменитому на той час “Пабі Васас”, тобто ресторані, що знаходиться в теперішньому місці сьогоднішніх Малакрумплі.

Заради традицій ресторану ми проводимо тематичні дні кожні вихідні, тобто П’ятничний рибний день, суботній великий м’ясний день, недільний сімейний стіл. Актуальні щотижневі теми можна переглянути нижче.