Багато людей знають про велику кількість підсолоджувачів у безалкогольних напоях та про те, наскільки це вживання цукру може бути шкідливим для їх здоров’я. Це одна з причин, чому "дієтичні" безалкогольні напої мають таку велику частку на ринку. Насправді Diet Coke захоплює більше споживчого ринку, ніж звичайний Pepsi.

обережні

На жаль, наука про штучно підсолоджені напої виглядає все більш і більш страшною, як остаточно показали останні дослідження. Здається, що уникати рафінованого цукру недостатньо, щоб залишатися здоровим.

Давно відомо, що надмірне споживання цукру серед багатьох інших проблем пов’язане з діабетом, збільшенням ваги, серцевими захворюваннями та інсультом. Однак багато людей сподівалися, що просто перехід з кока-коли на дієтичну колу може уникнути цих проблем.

Хоча штучні підсолоджувачі можуть не викликати «цукрових хвороб», у них є свої проблеми, як показало дослідження 10 європейських країн, опубліковане 3 вересня 2019 року в Журналі Американської медичної асоціації.

Беручи дані понад 450 000 дорослих, які споживали два і більше безалкогольних напоїв на день, дослідження "виявило, що споживання загальних підсолоджуваних цукром та штучно підсолоджуваних безалкогольних напоїв позитивно пов’язано зі смертю з усіх причин". Цукристі напої більше асоціювались із "смертю від хвороб органів травлення", тоді як їх штучні аналоги були пов'язані із "смертю від хвороб кровообігу".

Як повідомив агентству Reuters Ніл Мерфі, співавтор дослідження та співробітник Міжнародного агентства з вивчення раку, повідомлення чітке. "Наші результати щодо підсолоджених цукром газованих напоїв надають додаткову підтримку для обмеження споживання та заміни їх іншими корисними напоями, бажано водою", - зазначив він.

Але не лише це дослідження розкрило сумну істину за содою. Дослідження в журналі Circulation, опубліковане 18 березня 2019 року, розглядало як підсолоджені цукром напої (SSB), так і штучно підсолоджені напої (ASB) та їх зв'язок із смертністю серед дорослих американців. Дослідження показало, що: "Вживання ПСБ позитивно асоціювалося зі смертністю, головним чином через смертність від ССЗ [серцево-судинних захворювань]".

Найдивовижніше, як повідомляє CNN, дослідження показало, що: "Порівняно з жінками, які вживають солодкі напої рідше одного разу на місяць, ті, хто випивав більше двох порцій на день - визначається як стакан, пляшка або звичайна банка - мали на 63 відсотки вищий ризик передчасної смерті ".

Ці дослідження поєднуються з одним, проведеним Ініціативою жіночого здоров’я на вибірці 80 000 жінок у постменопаузі. Знову ж вони виявили, що жінки, які щодня випивали два або більше штучно підсолоджених напоїв, повідомляє CNN: "У них на 31 відсоток більше шансів отримати інсульт на основі згустків, на 29 відсотків - на серцеві захворювання і на 16 відсотків - більше померти з будь-якої причини ”. Дослідження не встановило причинності, а просто спостерігало кореляцію.

Який механізм працює на штучних підсолоджувачах, який, схоже, йде поруч із поганими наслідками для здоров’я? Деякі лікарі задаються питанням, чи спонукає споживання штучних підсолоджувачів більше споживати солодощів в інших регіонах.

Ніл Мерфі пояснив Reuters, що "існують інші фактори, які можуть стояти за асоціацією, яку ми бачимо" між великим споживанням штучно підсолоджених безалкогольних напоїв та передчасною смертю. "Наприклад, велике споживання безалкогольних напоїв може бути показником нездорової дієти".

Незалежно від того, про що йдеться, існує дуже простий спосіб уникнути загадки. Замість кока-коли чи дієтичної коки пийте воду. Якщо вам потрібно присмачити його чимось, щоб зробити його більш ароматним, тоді використовуйте природний аромат, такий як лимон, огірок та м’ятний сік або мед. Ви можете пропустити енергію, яку давав перерва на дієтичному коксі, але ви потенційно рятуєте себе від дуже негативних наслідків для здоров'я.

Застереження: Ця стаття носить лише інформаційний характер і не замінює професійну медичну консультацію.

Чи знаєте ви, скільки цукру в соді?

Вам сподобалась ця стаття? Отже, ми просимо вас зробити невелику послугу. Підтримайте незалежну журналістику та допоможіть своїм друзям почути найцікавіші новини, інформацію та історії. Це займе менше хвилини. Дуже дякую!