Реклама Давно відомо, що там, де споживається багато горіхів, фундука, мигдалю, значно менше інфарктів і взагалі всіх видів судинних захворювань. У масштабному дослідженні ще дев'яносто тисяч жінок взяли участь в іншому американському дослідженні.

коника

Проти мигдалевого варикозного розширення серцево-захисний ефект горіхів і фундука виявився ще більш вираженим: ті, хто вживав такі жувальні засоби в середньому п’ять разів на тиждень, вмирали на 39 відсотків рідше від серцевих захворювань, ніж ті, хто не їв подібних речей.

Нові докази Зараз у штаті Пенсільванія дослідницька група під керівництвом Пенні Кріс-Етертон вивчала ефекти все більш популярних горіхів макадамії у всьому світі. У 25 учасників добровольчої дослідницької групи не було високого кров'яного тиску, але рівень холестерину в крові був вищим, але вони не приймали препаратів, що знижують рівень холестерину.

На основі випадкового відбору одна половина групи отримувала рекомендовану США дієту "здорову для серця" протягом п'яти тижнів, а інші їли ту саму їжу, але також щодня їли жменю горіхів макадамії.

Проти варикозного розширення вен мигдалевих горіхів було помічено, що добровольці, які також їли горіхи, споживали пропорційно менше калорій у своєму щоденному раціоні, так що дві групи щодня з’їдали однакову кількість калорій. Через п’ять тижнів слідували ретельні обстеження: артеріальний тиск, лабораторні дані та, звичайно, вага тіла.

В результаті обережного споживання калорій учасники не змінювали свою масу тіла. Після цього відбулася зміна дієти: ті, хто також їв горіхи макадамії, тепер отримували лише “здорову для серця” дієту протягом п’яти тижнів, а інша група в наступний період їла продукти, доповнені горіхами. Обнадійливі результати Вимірювання показують, що додавання горіхів макадамії до дієти, що забезпечує здоров’я серця, знижує рівень холестерину на 9,4 відсотка та знижує "поганий" холестерин на 8,9 відсотка.

Виявилося, що частка насичених жирних кислот також суттєво покращилася споживанням горіхів. Дослідники підкреслили, що регулярне вживання горіхів благотворно впливає на фактори ризику ішемічної хвороби серця, і тому рекомендується кожному з точки зору профілактики захворювань. Моделі цього препарату, які не є варикозними, також легко визначити індивідуально: кожен з’їдає стільки, скільки поміщається в руці щодня.