Ви вже бачили це на YouTube. З'являється Мішель Обама з рожевим бульбою в руці і гуде реп, який лунає на задньому плані. Це триває лише шість секунд, але вони добре використовуються, оскільки мова йде про те, щоб усвідомити населення про важливість овочів у раціоні.
Ступінь емпатії політичної влади до своїх громадян дуже різний у США та в Європі. Важко уявити, щоб чоловік Ангели Меркель продавав чесноти капусти. Наприклад. Або згадайте, як місіс Маріано Рахой висвітлює переваги зелені ріпи по телебаченню. Бульба, якою володіє дружина американського президента, - це ріпа, англійською мовою. А навколо нього пісня "Ріпка для чого?" стосовно пісні ді-джея Снейка та Ліл Джон, "Відмовитись на що?".
Це не перший раз, коли Мішель Обама виконує обов’язки прописувача їжі. І він не єдина державна особа, яка робить це в країні, яка звикла поширювати харчові примхи у половині світу. Американці знають, як рекламувати їжу.
Багато разів фактором, який діє як стимул, є здоров’я, тривога населення за здорову їжу. Два десятиліття тому червоні фрукти стали модними завдяки своїм антиоксидантним якостям та передбачуваним протираковим властивостям. Результатом стало розповсюдження вирощування ожини та суниці (найближчої до Магрібу). Сьогодні ти натрапляєш на блаженні ягоди скрізь. Три роки тому вони зробили те саме з гранатою і з дуже схожих причин. Гранат вже є на тарілках багатьох ресторанів. Незабаром ми побачимо його у всіх видах продуктів та форматах на полицях супермаркетів.
В інших випадках фактором, який діє як пусковий механізм, є культурний. Індустрія кексів (ті гіперкалорійні цукерки, що роздулися) хотіла покласти край асоціації між цим продуктом і консервативною Америкою (той образ Мами, яка робить всілякі торти, такі дорогі чаюванню). Сара Джессіка Паркер була виведена їсти кекс на епізоді "Секс і місто", і індустрія кексів покращила її репутацію. Ви можете продовжувати тенденцію гамбургерів для гурманів, започатковану американськими кухарями. І так.
Наша - країна кулінарів. Деякі з великою кількістю зірок. Але це країна, яка має багато труднощів продати власну продукцію. Італійці лідирують роками. Будь то з вином, з олією або з кантучіні (набагато міжнароднішими, ніж їхні колеги з Карквініолісу, з меншим розподілом та амбіціями). Ще багато чого слід дізнатись.