- Рецепти
- Категорії
- Супи
- Хліб та випічка
- Основні страви
- Свійська птиця і божественна
- Свинина та яловичина
- Риба
- Безмесні страви
- Макарони та картопля
- Борошно
- Кисле борошно
- Торти
- Маленькі шматочки
- Скибочки та десерти
- Солоне тісто
- Непечена
- Закуски
- Здорові рецепти
- Салати
- Ми готуємо з дітьми
- Додатки та дужки
- Інгредієнти
- Книги
- Про мене
- Рецепти
- Категорії
- Супи
- Хліб та випічка
- Основні страви
- Свійська птиця і божественна
- Свинина та яловичина
- Риба
- Безмесні страви
- Макарони та картопля
- Борошно
- Кисле борошно
- Торти
- Маленькі шматочки
- Скибочки та десерти
- Солоне тісто
- Непечена
- Закуски
- Здорові рецепти
- Салати
- Ми готуємо з дітьми
- Додатки та дужки
- Інгредієнти
- Книги
- Про мене
Вам потрібно увійти в систему або зареєструватися, щоб зробити цей вміст закладкою/обраним.
Кислі булочки, готові на пару. Ми можемо наповнити їх джемом, сиром або шматочками фруктів.
З невеликої кількості борошна, молока, цукру та дріжджів ми готуємо дріжджі, які після бродіння змішуємо з борошном, яйцем, сіллю та молоком.
Ми добре підготуємо тісто і дамо прокиснути в теплому місці.
Потім ми складаємо його на борошняну дошку, розкочуємо до товщини близько 1 см і нарізаємо прямокутниками (ми також можемо вирізати борошняною чашкою або формою).
Покладіть по чайній ложці смородини на середину кожного квадрата і з’єднайте. Дайте булочкам скиснути на тарілці з’єднаною стороною вниз приблизно 10 хвилин.
Збризніть булочки знизу маслом і покладіть їх у каструлю з паровою вставкою. Готувати на пару, не виставляючи протягом 12 хвилин.
Посипте на тарілку Гранко або мелений мак, цукрову пудру і полийте розтопленим вершковим маслом.