Час підготовки: 45 хвилин

бургер

Калорійність: 462 ккал

ІНГРЕДІЄНТИ

  • (200 г) яловичого фаршу
  • 1 яйце
  • 1/4 цибулини
  • 1/2 PL оливкової олії - я рекомендую це
  • 1 ČL гірчиці
  • сіль - рекомендую це і приправу за смаком
  • 2 яйця
  • 12 помідорів чері
  • 2 жмені салату на ваш вибір (наприклад, шпинат, рукола тощо)
  • 2 PL тертого сиру
  • 2 PL (30 г) сиру фета

ПІДХІД

  1. Дрібно наріжте цибулю.
  2. Змішайте яловичину, яйця, гірчицю, цибулю та 1/2 чайної ложки солі. Зробіть з нього 4 фрикадельки.
  3. Додайте на сковороду оливкову олію, нагрійте до сильного вогню і смажте котлети, поки м’ясо не стане рожевим.
  4. Дістаньте котлети на тарілці і обсмажте на сковороді яйця.
  5. На одну порцію покладіть 1 яйце на 2 скибочки гамбургера і посипте тертим сиром.
  6. Помідори черрі, салат та сир фета змішайте разом і подавайте з бурграмами.

Поживний склад на 1 порцію:

462 калорії, 34,1 г білка, 10 г вуглеводів і 31,6 г жиру.