Це овоч з чудовими властивостями, про деякі з них дізнайтеся тут

від Леніса Гомеса 30 квітня 2017 р., 07:49 46,1 тис Перегляди

схуднути

Можливо, це не один з улюблених овочів людей, але буряк має чудові властивості для крові, шкіри та різних органів людського тіла, таких як печінка та жовчний міхур. Багатий різними мінералами, такими як фолієва кислота, залізо, кальцій або калій, буряк чудово діє на серце та бореться з діабетом та анемією, допомагаючи усунути ожиріння.

Оскільки буряк містить мало калорій, буряк є важливим овочем при дієтах для зменшення ваги.

Основні переваги споживання буряків

  • Омолоджує та оздоровлює
  • Захищає серцево-судинну систему
  • Знижує рівень холестерину в крові
  • Покращує роботу печінки
  • Зміцнює шкіру, волосся і нігті
  • Нейтралізує надлишок кислоти в шлунку
  • Боріться із запорами

Недавні дослідження показали, що буряк також сприяє зниженню артеріального тиску та зниженню ризику серцевих захворювань, таких як інсульт. Ви можете споживати буряк у супі, вареному, соковитим або консервованому. Ми залишаємо вам тут рецепт консервації буряка, порадуйте себе і водночас подбайте про своє здоров’я.

Інгредієнти:

  • Буряк: 1 кг
  • Вода: 600 мл
  • Сіль: 1 чайна ложка
  • Винний оцет: 2 великі совки

підготовка:

  1. Очистіть буряк і наріжте його дуже тонкими скибочками.
  2. Покладіть сіль у воду і доведіть до кипіння.
  3. Приберіть з кухні і додайте оцет.
  4. Помістіть скибочки буряка в банки і накрийте попередньою підготовкою.
  5. Закрийте банки.
  6. Закрийте вакуумом кришки.
  7. Помістіть банки у воду і кип’ятіть 10 хвилин.
  8. Вимкніть плиту, дайте охолонути і вийміть банки.

Важливо: Не забувайте, що люди, які страждають на цукровий діабет, повинні вживати буряк лише з відповідного дозволу лікаря або дієтолога.