Буряк не тільки є чудовим стимулом для вашого фізичного самопочуття та прекрасним джерелом заліза, але й показав, що він підвищує імунітет та захищає від раку.
Ми писали тут про користь вкорінених овочів для здоров’я, але вирішили трохи глибше поглибити користь буряка для здоров’я, оскільки кольорові овочі, як кажуть, найздоровіші, а глибокий колір буряка незаперечний. Це важливо.
-Підвищення лібідо: Одне з найдавніших відомих способів використання буряка було давніми римлянами, які використовували їх в лікувальних цілях як афродизіак. Велика кількість бору, що міститься в буряках, безпосередньо пов’язана з виробленням статевого гормону людини.
-Буряк має нуль трансжиру і нуль насичених жирів.
-Вони багаті мінералами і чудово підходять для вагітності: калію, магнію, клітковини, фосфору, заліза, вітамінів A, B і C, бета-каротину, бета-ціаніну та фолієвої кислоти багато в буряках. Завдяки вітамінам групи В, залізу та фолієвій кислоті, буряк особливо корисний жінкам, які вагітні та вирощують нові клітини.
-Паливо для організму: буряк багатий вуглеводами, а це означає, що він є чудовим джерелом миттєвої енергії, але на відміну від оброблених продуктів, багатих вуглеводами, буряк підживить ваш організм. Буряк можна розглядати як паливо для організму.
-Очищає організм: вони є чудовим тонізуючим засобом для печінки, працюють очищувачем крові, зміцнюють жовчний міхур і можуть запобігати різним формам раку (особливо товстої кишки).
-Буряк доступний цілий рік! Тому їх не важко знайти в будь-якому розділі продуктів, якщо ви хочете, щоб вони були свіжими.
-Добре для психічного здоров’я: буряк містить бетаїн, ту саму речовину, яка використовується в певних методах лікування депресії. Він також містить триптофан, який розслабляє розум і створює відчуття доброго самопочуття, подібне до шоколаду. Щоб прочитати більше продуктів, що покращують настрій, натисніть тут.
-Тест на шлункову кислоту: Дієтологи використовують буряк та буряковий сік для оцінки рівня кислоти в шлунку, тому будьте впевнені, додавши буряк у свій раціон. Якщо ви їсте багато буряка або бурякового соку, а сеча стає рожевою, вгадайте, у вас печія низька. Пі все ще ясно? У раціоні потрібно більше овочів!
-Лікує шкірні захворювання - Деякі люди застосовують ритми для лікування та лікування заїдів, наривів та навіть вугрів.
-Сиру зелень буряка можна їсти і корисно для здоров’я. Відомо, що листя протидіють «часниковому» диханню, і в римські часи Гіппократ виступав за використання бурякової зелені як сполучного для загоєння ран.