Підпишіться на Vitónica

буряковий сік має ергогенний вплив на кардіореспіраторну витривалість, що сприяє витривалості.

Це важливо, оскільки в змагальних видах спорту підвищення продуктивності між 0,5% та 1,5% вважається критичною різницею.

Який рівень доказів має буряковий сік про спортивні результати?

Австралійський інститут спорту класифікує спортивні добавки згідно з науковими доказами та на основі аналізу ризику та вигоди кожного з них, що проводиться групою експерти-вчені у спортивній медицині та харчуванні.

Ця класифікація ставить буряковий сік з рівень доказовості A, що означає, що це затверджена добавка, тобто що це доповнення науково оцінений і доведений корисним при використанні за певним протоколом у конкретній спортивній ситуації.

Ця публікація заснована на систематичному огляді 2017 року на Вплив добавок бурякового соку на серцево-дихальну витривалість серед спортсменів, тому я маю намір передати найсвіжішу наукову інформацію, як це роблю завжди.

Оксид азоту, ключ

Доповнення буряковим соком застосовується за його високий вміст неорганічна селітра (NO3-), сполука, що міститься в інших овочах та переробленому м’ясі (як консервант).

Потрапляючи в організм, неорганічна нітрат відновлюється до нітрит (NO2-), який всмоктується в шлунку та кишечнику, будучи попередником оксиду азоту (NO) у крові.

До цього Оксид азоту їй приписують важливі гемодинамічні та метаболічні функції, розглядаючи як головний судинорозширювальний засіб здатний збільшити кровотік на м’язовому рівні та сприяти передачі кисню в м’язі.

бурякового соку

Оксид азоту є важливим судинорозширювальним засобом, здатним збільшити кровотік і сприяти доставці кисню на м'язовому рівні

У свою чергу, оксид азоту вважається а імуномодулятор і стимулятор експресії генів і мітохондріальний біогенез, на додаток до поліпшення ефективності мітохондрій та засвоєння глюкози в м'язі та посилення процесів розслаблення та скорочення м'язів.

Завдяки його дії через оксид азоту, в Україні запропоновано сік буряка терапевтичне лікування людей з хронічною обструктивною хворобою легень, гіпертонією, серцевою недостатністю та інсулінорезистентністю.

Ці ефекти, у свою чергу, змусили буряковий сік використовувати як ергогенний засіб у спорті, особливо способи кардіореспіраторної витривалості, Оскільки, як ми вже говорили, він підвищує концентрацію оксиду азоту, функції якого будуть ключем до підвищення показників витривалості.

Враховуйте обмежувальні фактори витривалості

Добавки бурякового соку позитивно впливають на способи витривалості спорту, оскільки допомагають поліпшити стан фактори, що обмежують ефективність, такі як максимальне споживання кисню (VO2max), енергоефективність/ефективність та вентиляційні пороги (перший та другий пороги).

Які короткочасні наслідки бурякового соку на врожайність?

Гостра добавка з буряковим соком може посилення м’язового кровотоку, сприяє надходженню кисню до мітохондрій, а це означає, що він стимулює окислювальний обмін.

Крім того, слід враховувати, що доповнення буряковим соком може покращити процеси скорочення і розслаблення м’язів.

Що відбувається у виконанні, якщо ми хронічно п’ємо буряковий сік?

Хронічне додавання бурякового соку може підвищити ефективність мітохондріальне дихання і з окисне фосфорилювання, те, що не могло б статися лише при його гострому доповненні.

Тобто його хронічні добавки можуть призвести адаптації на мітохондріальному рівні, сприяння біогенезу мітохондрій (покращує популяцію мітохондрій).

У свою чергу, як і при гострому вживанні, він може покращити скорочення м’язів, позитивно впливаючи на взаємодію мостів актину та міозину, модулюючи вивільнення кальцію.

Буряковий сік також може покращити показники на висоті

Багато разів змагання проводяться на висоті, наприклад, гірські перегони або гірські етапи з велоспорту.

Незважаючи на суперечливі відомості та дані, доповнення буряковим соком може бути ефективним для підвищення ефективності в гіпоксичних ситуаціях, оскільки може покращити оксигенацію на м’язовому рівні, зменшення шкідливого впливу гіпоксії на показники витривалості серцево-дихальної системи.

Для тих, хто не знає, гіпоксія відноситься до зменшення кількості кисню, що надходить кров’ю до органів, як це буває на висоті.

Коли я приймаю його і в якій кількості

Спостерігається вплив добавок бурякового соку від 150 хвилин після його прийому всередину. Тому вам слід взяти кілька За 90 хвилин до зусиль оскільки пікове значення неорганічної селітри (NO3-) настає через 2-3 години після прийому.

На час його ковтання оральні антисептики застосовувати не слід, оскільки було показано, що вони можуть запобігти підвищенню рівня нітритів (NO2-).

З точки зору кількості, більшість його позитивних наслідків на показники витривалості відбуваються з дозою 6-8 мілімолів неорганічної селітри (NO3-), хоча не виключено, що спортсменам з високими показниками може знадобитися трохи більша кількість (10 мілімолей).

Оскільки це важко виміряти на практиці, ви можете випити a склянку бурякового соку за 2-3 години до цього нашої вправи на витривалість.

Тож чи ефективний буряковий сік?

Наявні результати свідчать про те, що добавки бурякового соку можуть покращити серцево-дихальну витривалість у спортсменів підвищення ефективності, що покращує продуктивність на різних відстанях, збільшує час виснаження при субмаксимальній інтенсивності і може покращити кардіореспіраторну ефективність завдяки анаеробні порогові інтенсивності та максимальне споживання кисню (VO2max) (фактори, що обмежують ефективність).

Незважаючи на те, що в літературі наводяться суперечливі дані, результати інших досліджень змушують припустити гіпотезу про те, що доповнення соком буряка може пом'якшити шкідливі наслідки гіпоксії про кардіореспіраторну витривалість у спортсменів.

Оскільки ефект від вживання бурякового соку спостерігається через 150 хвилин після прийому, буряковий сік слід приймати приблизно за 90 хвилин до навантаження оскільки пікове значення неорганічної селітри (NO3-) настає через 2-3 години після прийому.

Доза повинна бути приблизно 6-8 мілімолів неорганічної селітри (NO3-), хоча можливо, що спортсменам з вищими показниками може знадобитися трохи більша кількість (10 мілімолей).

Поділіться Збільште свою витривалість за допомогою бурякового соку: це те, що наука говорить на свою користь