Сьогодні я пропоную вам щоденний рецепт, який ви можете підготувати до обіду чи вечері протягом тижня. Це рецепт запеченої риби, дуже простий і підходить тим, хто сидить на дієті. Він також не потребує великого відображення інгредієнтів.

бути

Рецепт, про який йде мова: Запечена скумбрія.

- Скумбрії, вичищені та розколоті.
- Оливкова олія екстра вірджин
- Часник
- Цибуля
- Сік з половини лимона
- Сіль
- Петрушка

Ми будемо дрібно нарізати цибулю і покласти його браконьєрством на сковороді. Одночасно підрум’янимо пару часнику. Коли часник стане золотисто-коричневим, не обпалюючи, ми виймаємо його з каструлі.

У відповідний посуд, захищений від духовки, ми покладемо легку основу з оливкової олії та пашотовану цибулю. Вище ми розмістимо скумбрію впорядковано, не перекриваючи одна одну, і таким чином приготуємо однаково.
Зверху покладемо трохи петрушки, посолимо і додамо сплеск лимонного соку.

Ми поставимо їх у духовку і варимо до готовності. Приблизно через 15-20 хвилин.