Важливо не тільки поліпшення запобігання запорам. Це також зменшує ризик змін і створює відчуття ситості. Ми пояснюємо, яка рекомендована добова кількість, в якій їжі вона міститься та як вводити її у свій раціон.

Марта Фернандес

клітковиною

4 червня 2019 р., 10:16

Клітковина є основним компонентом для покращують травлення та діяльність кишечника. Візьміть його в потрібних кількостях - від 25 до 35 грамів щодня. знижує ризик розвитку страждають від змін, пов'язаних з запор Y забезпечує відчуття ситості, що вам допомагає контролюйте свою вагу оскільки вам вдається не кусати між прийомами їжі.

Є два типи клітковини, розчинні та нерозчинні, які організм використовує по-різному, і серед інших переваг їх споживання сприяє зменшити всмоктування холестерину в кишечнику.

Чому нам потрібно приймати клітковину

Дієта вважається багатою клітковиною, коли вона різноманітна і включає щодня фрукти та овочі, цільного зерна і купка горіхи. Також бажано приймати страви з овочі два-чотири рази на тиждень.

Природні пропозиції щодо вирішення запору

Клітковина, розчинна чи нерозчинна, організм не може засвоїти, оскільки в ній відсутні необхідні ферменти. Однак це так фундаментальний добре перетравлювати їжу та покращувати кишковий транзит: допомагає регулярно ходити в туалет, виводити токсини, запобігає здуття живота.

Що ще, знижує ризик багатьох розладів і, насичуючись, допомагає уникати надмірного споживання їжі.

Допомагає регулювати кишковий транзит, виводити токсини та контролювати вагу

Однією з переваг, яку він пропонує, є те, що під час кулінарних процесів він залишається досить стабільним, отже, при приготуванні рослинної їжі змінюватиметься лише консистенція, але не зміст та функції. Тепер, коли більш послідовні структури клітковини (такі як геміцелюлози та целюлози) розм'якшуються, приготування їжі покращує засвоюваність.

Вводити його у свій раціон поступово

Майте на увазі, що так ви раптово включаєте клітковину у свій раціон, особливо якщо дієта, якої ви дотримувались, була бідною, може викликати шлунково-кишковий дискомфорт такі як метеоризм (газ) і здуття живота.

Тому найкраще вводити продукти, багаті клітковиною, поступово і поступово збільшувати їх кількість, у міру адаптації травної системи (це залежить від особистої терпимості).

Не включайте його "все відразу", оскільки це може спричинити дискомфорт у шлунково-кишковому тракті

Що ще, не забудьте випити близько восьми склянок води або інших рідин такі як домашні фруктові соки, настої, бульйони ... щодня, щоб уникнути можливості всередину клітковина ущільнюється в кишечнику викликаючи дискомфорт.

Різниця між розчинною та нерозчинною клітковиною

Ще один момент, який слід врахувати, - це насправді клітковина - це не засвоювані вуглеводи тілом, але вони є благотворний вплив на здоров’я. Однак не всі клітковини однакові:

12 сніданків з високим вмістом клітковини для боротьби із запорами

  • Тип розчинний вона набрякає, оскільки поглинає воду, затримуючи спорожнення шлунка і створюючи відчуття насичення. Крім того, він зменшує всмоктування холестерину та запобігає різкому збільшенню глюкози, що може призвести до різних порушень. Знайдено в фрукти, бобові, овес, горіхи, овочі ...
  • нерозчинний регулює кишковий транзит, тому рекомендується боротися із запорами. цільнозерновий хліб і крупи вони є хорошим джерелом.

В будь-якому випадку ідеальна пропорція є споживають в три рази більше розчинної клітковини, ніж нерозчинна клітковина.

Їжа з найбільшим "ефектом мітли"

Як ми вже згадували, фрукти, овочі, бобові та злакові - це продукти, що містять найбільшу частку клітковини. З-поміж фруктів, з найбільшою концентрацією - чорнослив (120 грамів містять до 18 г клітковини, порівняно із "лише" 2,5 для свіжих слив).

9 способів приготування бобових

Щоб бути практичним, подумайте, що a безлад у пиріжках містить близько 12 грам клітковини (майже половина того, що потрібно на день), один зі шпинату, 5 грам. що просто їсти дві моркви ви отримуєте майже 5 грам клітковина чи що чотири скибочки цільнозернового хліба дають вам 3 грами.

Чорнослив, цільнозерновий хліб, сочевиця та морква - чудові джерела клітковини

Зверніть увагу, що якщо, наприклад, ви це робите пюре, і ви пропустите його через китайський, ви викинете значну частину клітковини. Те саме трапляється якщо чистити фрукти або ви берете їх скраплений. Є краще робити смузі тому що виготовляються з подрібненими фруктами.

Так, ви можете перемогти запор, не приймаючи проносних

Не зловживайте збагаченими продуктами та добавками

Це правда, що ці продукти становлять альтернатива, але вони не є необхідними. Найздоровіший спосіб досягти рекомендованої кількості клітковини - це через їжу які містять його природним шляхом.

Якщо додати збагачені продукти в цій сполуці до дієти, яка вже забезпечує достатню кількість, ви могли б легко потрапити в надлишок з ризик розладів травлення (здуття живота, гази, діарея ...), навіть зменшення поглинання мінеральних речовин.

Тому найкраще - це завжди зверніться до фахівця перед тим, як приймати цей вид продуктів самостійно.