Є деякі "шкідливі звички", збитки яких передаються з покоління в покоління протягом десятиліть, або що навіть медичні працівники поширюють рік за роком так, ніби вони є загальнолюдськими нормами, і, однак, наука в кінцевому підсумку відмовляє як такі.

звичок

Пов’язані новини

Слід зазначити, однак, що багато з цих звичок були сприйняті як шкідливі на основі одного дослідження або однієї чи кількох робіт із методологією, принаймні сумнівною.

Від вживання кави до "надмірних фізичних вправ", проходження безумовної любові до дрімоти, є кілька здорових звичок - те, що наука поступово підкріплює різноманітними та інноваційними дослідженнями.

Ні, пропустити сніданок непогано

Навіть сьогодні сніданок розглядається як основна їжа, і його ніколи не слід уникати в будь-який день. Насправді реклама продовжує пропагувати сніданок як «найважливіший прийом їжі протягом дня».

Але насправді справа зовсім інша: і це не найважливіша їжа, нічого не трапляється, якщо одного дня або навіть регулярно ми пропускаємо сніданок. Насправді, беручи до уваги, як типові сніданки на основі промислової випічки західного світу, це може бути навіть користю для організму.

З іншого боку, потроху періодичне голодування Він набуває популярності серед сучасних рекомендацій щодо харчування, що передбачає пропуск сніданку залежно від години голодування та часу його початку. Наразі різні дослідження дійшли висновку, що піст допоможе втратити вагу навіть при дотриманні кращого дотримання, ніж типових дуже низькокалорійних дієт: простіше спробувати пропустити прийоми їжі, ніж робити кілька з них із надмірно низькою калорійністю. Подібним чином інші роботи підтримують переваги періодичного голодування, такі як еліксир молодості, і навіть пропонується, що переривчастий піст може збільшити життя.

На жаль, більшість цих досліджень проводились на тваринах, хоча дані про людей поступово отримуються з хорошими результатами.

Ні, кава не така погана, як тобі сказали

З іншого боку, є кава, напій, який, поряд із алкоголем та тютюном, помилково звинувачували фактор ризику множинних захворювань. Особливо у випадку серцево-судинних захворювань, де стимулююча сила кави дала їй погану репутацію. З іншого боку, не забуваючи про такі випадки, як нещодавній позов проти Starbucks за акриламід із смаженої кави; перебільшений попит, на думку експертів.

Однак реальність така кавові дослідження все більше і більше, і переважна більшість знаходить користь, а не шкоду: від запобігання певним типам раку (рак шкіри або товстої кишки, серед інших), до подовження тривалості життя.

Однак це не всі хороші новини, оскільки деякі роботи продовжують знаходити шкоду за допомогою кави, наприклад, зменшення солодкого смаку їжі, погіршення шкоди шкідливої ​​їжі або ускладнення закриття ран.

Їсти яйце-два на день здорово, а не навпаки

Окремий випадок - щоденне споживання яєць, що було б повністю виключено лише кілька років тому, враховуючи високий відсоток жиру та холестерину, який містять ці продукти. Однак міфи про яйце поступово руйнуються.

Так, це правда, що яйця містять жир і холестерин, але зараз відомо, що холестерин, що міститься в їжі, істотно не змінює загальний рівень холестерину в організмі. Також яйця - це продукти, багаті білками високої біологічної цінності, і дуже дешевий у порівнянні з іншими джерелами білка.

Зі свого боку, мова також йде про їжу багатий вітамінами та мінералами, такі як вітамін В12 або фосфор, серед інших.

Нарешті, що стосується зокрема міфу про холестерин, два великих дослідження цього року ще раз прогнали міф: вживання яєць або більше яєць на день безперервно не зашкодить значенню холестерину та не зменшить тривалість життя. Насправді, інша робота припускала, що яйце в день може захистити нас від серцевого нападу.

Ні, дієта з високим вмістом жиру непогана

Починаючи з 90-х років і після публікації різних по всьому світу посібників з харчування, серед яких особливо виділяються Міністерство сільського господарства США, жири розпинали на користь вуглеводів. Фактично, перші були виключені з раціону і обмежені до відсотків від 25 до 30% від загальної дієти.

Однак реальність така, що дієти з високим вмістом жиру не тільки не шкодять вашому здоров’ю, але в деяких аспектах можуть бути навіть кращими, ніж дієти з високим вмістом вуглеводів. У короткостроковій та середньостроковій перспективі дієта Аткінса (з високим вмістом жиру та білка та низьким вмістом вуглеводів) це може допомогти втратити вагу, але в довгостроковій перспективі це суттєво не витримає.

Звичайно, зараз відомо, що ні дієта з низьким вмістом вуглеводів не є кращою, ніж дієта з високим вмістом жиру, ні навпаки, принаймні в довгостроковій перспективі.

Нарешті, відомо, що дієти з високим вмістом жиру також мають певний ефект подовження тривалості життя, але в довгостроковій або дуже тривалій перспективі вони можуть мати побічні ефекти.

Ні, користування соціальними мережами не шкодить

На думку деяких експертів, надмірне використання соціальних мереж та використання екрану може завдати шкоди здоров’ю. Однак найбільш критичні припускають, що дослідження, які пропонували таке зло, були роботами з поганою методологією. Насправді є дані, що використання смартфонів разом не шкодить, Якщо не навпаки.

Фактично, протягом минулого року 2017 року дослідження, опубліковане в журналі Psychological Science, хотіло вивчити наслідки впливу екрану у 120 000 підлітків у Великобританії; Так само вони намагалися побачити взаємозв'язок між соціальними мережами та можливі розлади настрою.

За їх висновками, використання соціальних медіа не було шкідливим. І, крім того, у деяких випадках було навіть корисно відчувати себе більш зв’язаними та відчувати більше емоційної підтримки. Отже, було зроблено висновок, що помірне використання технологій не повинно бути шкідливим, але вигідним в даний час.

Ні, мобільні сповіщення не викликають занепокоєння

Хоча нещодавно конференція розробників Google, відома як Google I/O, оголосила, що вони збираються вдосконалити операційну систему Android, щоб легше мовчати сповіщення, щоб зменшити тривогу та недостатню продуктивність користувачів, реальність така, що таке покращення може навіть бути контрпродуктивними.

Насправді жодні дослідження не свідчать про те, що сповіщення про мовчання можуть бути корисними. Відомо лише те повністю замовкніть мобільний, з метою покращення тривожності, може навіть спричинити більший стрес.

Енергетичні напої не завжди шкідливі

В даний час енергетичні напої - один із вершників харчового апокаліпсису, особливо завдяки високому вмісту цукор а, з іншого боку, через його потенційну кількість кофеїн. Зрештою, обидві речовини є більш шкідливими, якщо це можливо, для дітей та підлітків, які, як правило, є більшістю громадськості серед споживачів цих напоїв.

Але як і все, вони теж існують здоровіші версії, або принаймні не настільки шкідливий, залежно від того, як аналізується ситуація. Йдеться про версії без цукру, і в невелика ємність всього 200 мл. У цих випадках не тільки уникають цукру, але й кількість кофеїну зазвичай близько 80 мг (кава зазвичай містить лише від 100 до 200 мг кофеїну).

З іншого боку, дослідження виявили, що таурин, добре відома речовина в енергетичних напоях, має взяти до уваги деякі переваги: ​​від нижчого серцево-судинного ризику до поліпшення спортивних результатів.

Однак слід зазначити, що ці Версії без цукру дуже багаті підсолоджувачами, і відомо, що, хоча вони безпечні, велика їх кількість може завдати шкоди мікрофлорі кишечника. Тому бажано не зловживати ними, незважаючи на те, що вони "менш погані", ніж їхні насичені цукром споріднені речовини.

Це не займає багато часу, щоб прийти у форму

Хоча прийнято вважати, що для того, щоб бути у формі, потрібно проводити години і години на тиждень, тренуючись, на відкритому повітрі або в тренажерному залі, реальність інша.

Найновіші дослідження свідчать про це "компактні" тренування, але висока інтенсивність, Вони можуть бути навіть більш корисними для нарощування м’язів та зміцнення здоров’я серця, ніж інші типи вправ. Йдеться про інтервальне тренування високої інтенсивності або ХІІТ в англійській абревіатурі.

Насправді, нові вказівки щодо фізичних вправ у США нещодавно були опубліковані в журналі JAMA, де одним із висновків є такий "будь-яка кількість вправ додається", тобто, не потрібно приділяти щоденні години. Хоча чим більше, тим краще.

Ні, вживання глютену не шкодить

Хоча реклама їжі для продуктів, що не містять глютену, викликала не одне непорозуміння щодо цього, реальність така цей білок не шкідливий і не шкідливий для здоров’я: це викликає непереносимість лише у осіб, які страждають на целіакію, та більш слабкі кишкові симптоми у осіб, які віднесені до категорії глютену. Але між обома групами вони не складають 7-8% від загальної кількості населення. Решта не повинні турбуватися про згадану речовину.

І хоча деякі люди припускають, що целіакія може зростати в останні роки, недавнє дослідження, опубліковане в JAMA, спростувало цю ідею: целіакія була стабільною.

Зі свого боку, щодо чутливі до глютену особи, Невелике дослідження 2013 року спростувало їх існування, враховуючи, що при випробуванні різних дієт з клейковиною та без неї також виникали дискомфорти в травленні, незалежно від цієї речовини. Хоча, зі свого боку, дослідження, опубліковане в 2017 році, звинувачувало іншу речовину, яка могла б пояснити "чутливість до глютену": фруктани.

Дрімати корисно для вашого здоров’я

Протягом десятиліть особи, що люблять дрімоту, розглядалися як «ледачі» або «ледачі», особливо з іншого боку водойми. В Іспанія, цей звичай було прийнято як звична і навіть необхідна звичка.

І справді, деякі дослідження вітають іспанський звичай. Наприклад, невелика стаття, опублікована в "Мозок, поведінка та імунітет", підтвердила ефекти 30-хвилинного сну щодо наслідків 10-годинного сну у людей, умисно позбавлених сну. За їх результатами в обох групах поліпшені показники імунітету що погіршилося через недосип.

Нарешті, у дослідженні, опублікованому в Journal of Sleep Research, можна відпочити лише півгодини вдосконалити процес прийняття рішень і допомагають обробляти інформацію несвідомо.

Відомо, що існує до семи типів дрімот, хоча кожна людина повинна адаптувати їх до свого дня, щоб краще насолоджуватися ними.